Indie Coffee Passport, vers les meilleurs cafés de Montréal
Les boissons offertes varient d’un établissement à l’autre, mais la plupart d’entre eux proposent les classiques, c’est-à-dire latte, cappuccino, café filtre, espresso et thé. Certains d’entre eux y ont même ajouté une spécialité de la maison, ce qui rend l’expérience davantage unique. Après avoir visité un café, le passeport est coché, il ne reste plus qu’à déguster ce que vous aurez choisi de boire!
Pour ma part, grande amatrice de café que je suis, il ne me reste que 6 cafés sur 30 à essayer, et franchement, j’ai adoré tous ceux que j’ai eu la chance de visiter jusqu’à maintenant. Non seulement le café y est toujours d’une très grande qualité, mais les endroits en tant que tels sont charmants et possède chacun quelque chose de spécial.
Je vous partage donc cinq cafés qui pour moi ont été de véritables coups de cœur!
1. Café Sfouf, 1250 rue Ontario Est
Le café Sfouf est l’endroit idéal pour étudier, puisqu’il est très spacieux et dispose de grandes tables, ce qui est donc parfait pour s’installer et se mettre à la tâche. Non seulement j’ai été très bien accueilli, tout ce qui figure dans le menu est préparé avec des ingrédients frais et de chez nous. En visitant ce café, vous aurez également la chance de goûter au «sfouf», un petit gâteau libanais végétalien fait à base de semoule de blé et de curcuma. Un délice!
2. La Finca café & bureau, 1067 rue de Bleury
Situé en plein cœur du centre-ville, la Finca est un café splendide de par son architecture; ses grandes fenêtres et ses hauts plafonds donnent un petit je-ne-sais-quoi à l’endroit. C’est également un café idéal pour se réunir entre amis ou encore pour travailler, et ce, dans une ambiance décontractée.
3. Café Pista, 500 rue Beaubien Est
Avec sa façade turquoise et son décor lumineux, ce café situé dans le quartier Rosemont saura vous charmer à coup sûr! J’ai adoré l’ambiance qui y règne, et on ne peut résister à ses jolies tasses couleur menthe ainsi qu’à son délicieux menu; leur tartine à l’avocat est sublime. De plus, depuis quelques années, le café Pista propose le café vélo que vous avez peut-être déjà eu la chance de croiser dans les rues de Montréal au cours de la saison estivale.
4. Paquebot Café, 2110 rue Bélanger
Le décor à l’allure industrielle et les boissons aux saveurs originales du Paquebot Café sont ce qui le rend unique. Leurs spécialités comportent un latte au curry et un london fog à la lavande. Ce que j’ai préféré est sans aucun doute leur nitro cold brew ainsi que leur café limonade (la combinaison peut paraître étrange, mais c’est exquis!) qui sont servis en fût. Lors des chaudes journées d’été, ce sont des rafraîchissements parfaits!
5. Leaves Café, 2051 rue de la Montagne
Avis aux amateurs de matcha lattes, cet endroit est pour vous! En plus d’offrir des produits 100% végétaliens, l’ambiance est chaleureuse et les murs blancs apportent une bonne dose de luminosité à la pièce. De plus, si comme moi vous êtes accro aux cactus et plantes succulentes, vous ne pourrez vous empêcher de repartir avec un à la main, puisque le Leaves en met plusieurs à disposition que l’on peut acheter.
Notre belle métropole regorge de merveilleux endroits à découvrir. Que ce soit pour relaxer seul ou entre amis, lire un bon livre tout en sirotant un café ou bien pour travailler, il y en a pour tous les goûts. En plus, on encourage la culture indépendante des cafés d’ici (on aime!)
