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Café Tommy : un univers à découvrir

Par Nerds – le dans Cuisine

Je cherche toujours des endroits inusités quand il s’agit d’étudier ou de travailler. J’aime la distraction qui m’entoure, tout en étant dans ma bulle en même temps. Cet été, je me suis trouvée un petit coin de paradis en m’installant au café Tommy.

À peine arrivée dans le Vieux-Montréal, j’entre dans cet espace à la fois accueillant et charmant. Le blanc y est dominant, les détails dans l’architecture et les moulures d’époque m’impressionnent au premier regard. L’assemblage des caissons rectangulaires suspendus au plafond avec des plantes tombantes sont définitivement mon coup de coeur dans le café!

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Crédit : Jade Bourgeois

J’ai eu la chance de rencontrer Thomas Vernis, le propriétaire, en compagnie de Zébulon Perron, l’artiste derrière le design du café Tommy.

Pourquoi Tommy? C’est tout simplement le surnom de Thomas! Avec fierté et entrain, les deux m’expliquent que le café a été conçu pour accueillir…tout le monde! Pour travailler, se détendre, dîner en famille ou pour une rencontre amoureuse, tous y trouvent leur compte au café Tommy!

Les plantes soigneusement disposées partout dans l’espace donnent de la vie et de la chaleur à l’ambiance et on y reconnaît la signature de Zébulon. La décoration marie l’antique et le moderne, les chaises dépareillées et les accessoires vintages. De plus, le miroir disposé au fond de la pièce capte la lumière naturelle et accentue la hauteur des plafonds de ce local construit en 1860.

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Crédit : Jade Bourgeois
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Crédit : Jade Bourgeois

J’ai pu déguster leur excellent mélange de café Union. Il a un goût juste assez prononcé et bien crémeux! Si l’envie vous prend de savourer un breuvage froid durant les journées chaudes de septembre, sachez qu’il est succulent en café glacé!

Intéressant à savoir: vous pouvez réserver la grande table située à l’étage du haut! Pour une rencontre professionnelle ou encore un événement, vous êtes bien reçu chez Tommy. C’est d’ailleurs le lieu qu’avait choisi Coeur de Pirate pour faire le lancement de son dernier album, Roses.

Un univers à découvrir et à adopter.

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Crédit : Jade Bourgeois

Par Jade Bourgeois
Collaboratrice spontanée

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