Comment entamer ton virage zéro déchet?

Convaincue que notre planète se consume peu à peu à cause des détritus, tu veux rejoindre le cercle des partisans du zéro déchet. Malheureusement, tu ne sais pas par où commencer. Certes, vivre complètement le zéro déchet peut te sembler frustrant. En effet, même si tu ne te considères pas comme la plus grande gaspilleuse de ressources au monde, il est difficile d’éviter ce sac poubelle qui te regarde tous les deux ou trois jours. Et si le recyclage offre au moins une alternative, il ne peut répondre à nos besoins urgents: beaucoup d’observateurs pensent qu’une grande partie de ce que nous «recyclons» finit en réalité dans les décharges. C’est de là qu’est donc née l’idée du zéro déchet, une démarche qui vise à réduire la quantité de déchets que nous produisons et à réinventer une société plus respectueuse de l’environnement. Il est vrai que réduire nos déchets prend du temps; il s’agit d’une démarche qui ne se concrétise pas du jour au lendemain par de petits pas au quotidien. Mais avant de te lancer dans ce processus ardu, il est indispensable que tu comprennes bien ce nouveau mode de vie. Voici toutes les pistes pour bien comprendre le principe du zéro déchet.

Zéro déchet: de kessé?

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Tu as déjà entendu tes voisins en parler, mais tu ne connais peut-être pas tout de ce style de vie. En fait, le zéro déchet ne consiste pas simplement en une mode: il ne suffit pas de manger sainement et d’éliminer ses objets en plastique. Le zéro déchet consiste à adopter une approche plus réfléchie et minimaliste de la vie. Le zéro déchet a pour but d’éliminer autant de détritus que possible dans le ménage, selon les blogueurs spécialisés dans ce mouvement. En fin de compte, cela se traduit par une vie simple et plus enrichie, qui s’appuie sur l’expérience plutôt que sur le matériel. Baptisée «papesse du zéro déchet» par le New York Times, Béa Johnson,auteure du fameux blogue Zero Waste Home, a réduit ses déchets d’un quart en une année.

Mais comme nous l’avons dit, vivre selon le zéro déchet est bien plus que d’essayer de mettre dans un bocal les déchets produits sur une année. Selon un rapport de l’ONU, l’industrie a produit, depuis 1950, près de 9 milliards de tonnes de plastique. Or, seule une faible quantité de cette production est recyclée: seuls 9% des plastiques produits ont été recyclées, encore selon l’ONU. Pire encore, environ 79% de ces déchets se retrouvent dans des décharges, voire dans la nature. Selon les chercheurs, si les taux de consommation et de recyclage sont maintenus, environ 12 000 tonnes de déchets plastiques encombreront nos décharges d’ici 2050.

Comment commencer le zéro déchet?

Nous savons qu’il est pénible de considérer toute la quantité de déchets nocifs que nous produisons tous les jours. Il est donc essentiel de commencer lentement et de progresser vers la réalisation d’un objectif de durabilité plus large. Les partisans du zéro déchet soulignent d’ailleurs que personne ne pourra réaliser cet objectif ni tout changer du jour au lendemain, mais il y a des mesures que tu peux prendre pour te familiariser avec ce style de vie adapté.

Les règles d’or pour bien commencer le zéro déchet

Depuis la création de son blog, Béa Johnson a compilé une liste de 100 astuces pour aider ses semblables à réduire leurs déchets ménagers, mais les 5 règles suivantes sont indispensables pour toute personne qui cherche à commencer le zéro déchet.

1. Refuse tout ce dont tu n’as pas besoin;
2. Réduis ce dont tu as besoins;
3. Réutilise ce que tu consommes;
4. Recycle ce que tu ne peux refuser, réduire ou réutiliser;
5. Et composte le reste.

Béa Johnson a commencé son aventure du zéro déchet en 2006, après avoir déménagé de la banlieue à la ville, obligeant son foyer à se séparer de la majorité de ses biens et à réduire au minimum ses besoins. La blogueuse a très vite réalisé, après avoir tout récupéré, que 80% des biens qu’elle n’a pas utilisés ne lui avait même pas manqué.

Refuser:

Acheter, c’est continuer de voter au système actuel. Alors, si tu refuses un produit dont tu n’as pas besoin, tu peux en réduire la demande.

Pour commencer, tu peux refuser les éléments suivants qui ne constituent pas une nécessité pour ta survie:

• les prospectus et brochures;
• les circulaires;
• les papiers en tous genres;
• les produits d’hygiène dans les hôtels;
• les produits sur-emballés vendus à l’épicerie.

Réduire:

Avant tout acte d’achat, tu dois te demander s’il s’agit vraiment d’une nécessité ou si tu agis seulement sous une impulsion. De cette façon, tu réduiras l’accumulation de déchets dans ton ménage, ce qui te permet ainsi de gagner plus d’espace et de réfléchir à tes habitudes de consommation. Les produits applicables à cette mesure sont variés, allant de tes vêtements aux produits de soins en passant par les jouets de tes enfants.

Réutiliser:

Nous savons que le meilleur moyen de réduire l’impact de nos ménages sur l’accumulation de déchets est de ne pas gaspiller. Alors, pourquoi ne pas réutiliser les objets que tu as déjà chez toi? Tu peux, par exemple, nettoyer tes pots en verre pour y mettre des aliments en vrac ou encore remplir tes vieilles bouteilles de parfum de produits ménagers. Les objets réutilisables sont nombreux et variés, allant des sacs réutilisables jusqu’aux emballages, meubles et vêtements.

Recycler:

Nous avons dit que le recyclage n’est pas la solution idéale, mais il constitue déjà une alternative pour les objets que nous ne pouvons pas refuser, réduire ou réutiliser. Mais pour cela, encore faut-il qu’on choisisse le bon objet ou le bon emballage recyclable.

Composter:

Le compostage te permet de réduire de moitié le volume de tes déchets afin que ceux-ci ne remplissent pas inutilement les décharges et la bonne nouvelle est que le compost permet de retransformer les déchets en matière afin qu’ils puissent être réutilisés comme de l’engrais.

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Apprends à dire non aux petites choses

Dans le même esprit que la première règle d’or de Béa Johnson, tu devras aussi apprendre à refuser les petites choses. Qu’il s’agisse d’une carte de visite lors d’une réunion, d’une paille dans un restaurant, d’un sac en plastique dans un magasin ou d’un stylo jetable d’une conférence, il est essentiel de reconnaître et de refuser le gaspillage, peu importe sa taille. La prochaine fois que quelqu’un te donnera quelque chose, réfléchis à savoir si tu en as vraiment besoin.

Commence à manger sain

Côté cuisine, les blogueurs nous recommandent de changer nos habitudes alimentaires et de rechercher des aliments naturels. Exit, donc, les aliments en conserve et accueillez à bras ouverts les vrais aliments comme les fruits, les légumes et tout ce qui ne se conserve pas dans un emballage. Mais ce nouveau mode de vie ne nous empêche pas non plus de nous faire livrer occasionnellement une pizza, à condition de faire attention aux emballages.

Essaie d’utiliser moins de tout

Les blogueuses comme Béa Johnson utilisent très peu de savon à vaisselle, de détergent à lessive, de produits de soins du corps et même de dentifrice. En effet, la plupart des produits de consommation sont conçus pour nous encourager à utiliser plus que ce dont nous avons réellement besoin.

Évite les emballages

Cette habitude peut te sembler inoffensive, mais les achats en ligne entraînent un énorme gaspillage des ressources. Même les produits emballés et réputés «durables» nécessitent l’utilisation de carton et de plastique pour leur recyclage. et comme nous en avons fait mention, le recyclage n’est pas toujours une bonne alternative. À moins que tu ne trouves pas le produit dont tu as besoin dans un magasin de ton quartier, procure-toi tes produits en personne et évite les livreurs et les emballages.

Évite les plats à emporter

Les contenants à emporter pèsent lourdement sur le peu de ressources que la planète possède encore. De plus, le fait d’aller régulièrement au restaurant n’est pas forcément une mauvaise chose, mais si tu n’en as vraiment pas le temps, prends au moins l’initiative d’apporter tes propres emballages (réutilisables) pour emporter les plats.

Rejoins les communautés Zéro Déchet

Pour rester motivés et ouverts aux astuces sur ce mode de vie, nous avons sur Internet de nombreuses communautés qui cherchent à rassembler les partisans du mouvement. Sans bouger de chez toi, accède à une centaine de communautés qui te fournissent une source d’inspiration quotidienne.

Les produits indispensables pour commencer ton zéro déchet

Si de nombreux objets que tu possèdes déjà peuvent être réutilisés sans gaspiller, tu peux également opter pour des produits jetables en investissant dans des produits durables. Voici quelques trouvailles dévoilées par les blogueuses et blogueurs sur le thème du zéro déchet.

Les bouteilles d’eau réutilisables

Les bouteilles en plastique devraient être priorisées pour un style de vie zéro déchet. En 2017, le Guardian a annoncé que chaque minute, un million de bouteilles en plastique sont achetées dans le monde entier. Si les consommateurs ne changent pas cette habitude, ce nombre incroyablement élevé pourrait encore augmenter de 20% d’ici 2021. Pour apporter ta pierre à l’édifice, investir dans une bouteille réutilisable telle que la bouteille Ion8 ou la gourde sans BPA d’EQUA, par exemple, est une bonne idée. Ces deux contenants possèdent une large ouverture. De plus, ils sont isothermiques, ce qui les rend parfaits pour accueillir des boissons chaudes ou froides.

Opte pour des pots en verre

Essaie de supprimer les sacs Ziploc et de les remplacer par des pots en verre. Ces petits contenants se vendent à prix abordables dans les supermarchés et peuvent contenir divers aliments qui se conservent à froid.

Les sacs et fourre-tout

Les sacs en tissu sont indispensables pour stocker, transporter et acheter des aliments en vrac. Pour peu que tu en possèdes les compétences, tu peux coudre le tien à l’aide de vieilles chemises ou de draps usés. Ainsi, lorsque tu fais tes courses, tu ne seras plus obligée d’acheter des sacs en plastique.

Les pailles et ustensiles réutilisables

L’élimination des pailles en plastique à usage unique est impérative, d’autant qu’elles (et autres plastiques à usage unique) seront très bientôt interdites un peu partout. Si tu aimes utiliser les pailles et que tu es une férue de smoothies, n’hésite pas à faire un tour sur Internet pour découvrir toutes sortes de pailles réutilisables en bambou, en acier inoxydable, en verre et en silicone. Il en est de même pour les ustensiles de cuisine.

Les mouchoirs en tissu

Suis les traces de nos seniors et garde quelques mouchoirs à portée de main. Ces pièces de tissu sont faciles à fabriquer et idéales pour s’essuyer le nez ou la bouche tout en évitant le gaspillage de mouchoirs en papier et de serviettes.

Quelques idées reçues sur le zéro déchet

Si adopter un mode de vie zéro déchet permet de préserver l’environnement, tôt ou tard, tout le monde s’y mettra. Cependant, tellement d’idées fausses circulent autour de ce mode de vie qu’il est difficile pour beaucoup de gens de faire le premier pas.

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«Le zéro déchet coûte du temps et de l’argent»

Une des idées fausses les plus répandues est que le zéro déchet coûte plus cher qu’une vie normale (ce qui est très loin de la réalité). La blogueuse Béa Johnson a constaté que ce mode de vie lui permet d’économiser 40% de son budget ménager.

«Le zéro déchet implique des sacrifices»

Une autre préoccupation autour de ce style de vie est que nous avons besoin d’être compétents en cuisine pour ne pas nous priver de nos aliments préférés. C’est évidemment faux.

«Nos ménages produiront toujours des déchets»

Vivre la vie du zéro déchet n’est pas facile. Il s’agit d’un défi ardu, d’autant que nous ne pouvons empêcher les ménages de produire des déchets. Pour te motiver, dis-toi toujours que ton objectif est tout simplement de réduire la quantité de déchets que tu produits et rappelle-toi que le zéro déchet, c’est bien plus qu’une tendance; c’est aussi une aventure qui nécessite juste de faire de ton mieux et de commencer petit!

Comme tu peux voir, les avantages du zéro déchet sont nombreux et s’y mettre n’est vraiment pas si compliqué. Simplement, ne te mets pas trop de pression, commence en douceur, une étape à la fois, et tu verras, c’est vraiment pas sorcier!

Crédit photo couverture: HalfPoint | Bigstock