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Du nouveau au restaurant Evoo Saint-Henri

Par Nerds – le dans Cuisine

Pour son troisième anniversaire, le restaurant Evoo (acronyme pour extra virgin olive oil) s’est refait une beauté. J’y ai récemment mis les pieds pour la première fois  et ai été impressionnée par la qualité des mets servis, de l’ambiance chaleureuse et du dynamisme des 3 jeunes propriétaires.

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Crédit : Evoo/Facebook

Même si le site Web indique toujours Evoo cuisine soignée, le restaurant s’est transformé en Evoo Saint-Henri, dans le but de mieux rejoindre les gens du quartier. Saint-Henri est historiquement un quartier ouvrier et les propriétaires ont choisi d’orner les murs de pelles et d’autres outils pour rappeler les origines de ce quartier. Ce décor rustique est aussi en accord avec les valeurs des restaurateurs, qui favorisent les produits d’agriculteurs et de fermiers d’ici. Je n’ai pas vu la salle à manger avant la transformation, mais on m’a dit que les murs étaient mauves (!) et sans personnalité. Voilà qui fait changement!

Evoo bouchées
Crédit : Evoo/Facebook

Nous avons eu droit à plusieurs bouchées inspirées des plats qui se trouvent sur le menu et elles étaient toutes excellentes. J’ai également apprécié leur menu de cocktails signatures original et varié. Ce n’est pas pour rien que Evoo a été nommé l’un des meilleurs nouveaux restaurants au Canada en 2013!

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Quelques nouveautés sont apparues en même temps que le nouveau décor :

  • Le bar à bulles, disponible au brunch, chaque premier week-end du mois. On commande une bouteille de bulles et on l’accompagne d’une purée de jus de notre choix.
  • Le Tea-o-clock, qui consiste en un bar à scones salés et sucrés, ainsi que des cocktails à base de thé. servis au brunch, 1 fois par mois.
  • L’apéro gourmand, du mercredi au samedi soir. Pour seulement 30$ on obtient 2 entrées + un cocktail, un verre de vin ou une bière.
  • Le jeudi 37$. Pour 37$, on déguste un menu 3 services.
  • La route des vins . Chaque mois, un vin québécois est mis à l’honneur.

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Finalement, on va chez Evoo pour une cuisine gastronomique inspirée des saisons et qui met en valeur les produits d’ici. Le rapport qualité-prix est excellent et les nouvelles offres sont très intéressantes pour les budgets plus serrés qui ont envie de bien manger.

Adresse : 3426 rue Notre-Dame Ouest, Montréal

Heures d’ouverture :
 lundi et mardi : fermé ; mercredi : Souper de 18:00 à 22:30 ; jeudi à samedi : Brunch 10:00 à 14:00 et Souper de 18:00 à 22:30 ; dimanche : Brunch de 10:00 à 15:00

Pour plus d’information : Visitez leur site Web

Par Marie-Eve Caplette
Collaboratrice spontanée

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