Ton matin débuterait avec des fruits frais, une omelette ornée de champignons , d’échalotes vertes et d’oignons caramélisés, concoctée soigneusement pour accompagner ton amas de porc effiloché. De succulente sauce caramel-café, crème mascarpone, coulis chantilly et noisette ou encore à l’érable, surplombais tes plats constitués de brioche à la cannelle, d’œufs pochés et peut-être, de pain grillé. L’essentiel fut bien entendu le bacon, tendre, mais croustillant, cuit à la perfection pour tes papilles qui en redemandent. Si t’es plus vorace, tu pourrais commencer ta journée avec une généreuse portion de pommes de terre rôtie, crêpes ou gaufres arrosées de suce béchamel, poulet frit sinon saumon fumé, œufs bénédictines et pour couronner le tout ; encore plus de bacon.

Cette appétissante liste d’ingrédients te donne l’eau à la bouche ?

Voici plusieurs endroits où tu devrais aller bruncher :

le Plateau Mont-Royal

Le Passé Composé

950, rue Roy E Montréal H2L 1E8

 

Le Passé Composé te propose un menu chaleureux où les grands classiques de la gastronomie sont reconsidérés et revisités.  Les plats sont incroyables tant au goût qu’aux yeux. Tiens, admire.

 

Les folies

701 Mont-Royal Est, Montréal, QC H2J 1W7

 

Sur le Plateau Mont-Royal, excellente solution de rechange au populaire restaurant l’Avenue et ses files d’attente.

Mets gloutons qui te feront saliver à coup sûr.

Restaurant Ma-Am-M Bolduc

4351-4355, Avenue De Lorimier
Montreal, QC H2H 2B3

 

Délicieux déjeuners réconfortants.

L’Entre-Pots

1995, rue Masson
Montréal, Qc, H2H 1A5

 

Atmosphère agréable, brunchs succulents.

À ne pas confondre avec l’Entrepôt Mont-Royal.

 

La Petite marche

5035 Rue St-Denis Montréal, QC  H2J2L8

 

Avec son ambiance sympathique, la Petite Marche est un endroit idéal pour un brunch le samedi matin ; menu abordable et varié, service rapide et efficace.

Le Billot

451 Avenue Duluth Est, Montréal, QC H2L 1A3

 

Je n’y suis jamais allée, mais j’ai un peu bavé en lisant le menu! Tu dois l’essayer pour une expérience culinaire inoubliable, m’a t’on dit.

L’Gros luxe

3807 rue Saint-AndréMontréal, QC H2L 3V9( Maintenant aussi au 150 Bernard Ouest -Mile-End)

 

Le staff est beau, calé, cool à l’os. La nourriture, en plus d’être goûteuse, est accessible, c’est l’gros luxe quoi!

 

Au pain perdu

4489, rue de la Roché (Mont-Royal)

Montréal, QC, H2J 3J2

Un des meilleurs p’ti dej un ville !

Hochelaga-Maisonneuve

Bagatelle

4323, rue Ontario Est, Montréal, QC, H1V 1K5

 

Petit bistro situé dans le quartier Hochelaga ; les brunchs sont délicieux et copieux !

Les Affamés

4137, rue Ste-Catherine Est
Montréal (Qc), H1V 1X1

 

Depuis le 25 août 2012, pour déjeuner, Les Affamés offrent des mets selon tes penchants, allant du sucré au salé, fruités au viandeux. De plus, une option végétarienne est disponible en tous temps !

Crédit photo Anne Lise via Montreal Addicts

Côte-des-Neiges-NDG

 

Orange Café

4011, boul Décarie, Montréal QC H4A 3J8

 

Grandes assiettes, beaucoup de choix, personnel aimable et bon prix.

Centre-ville

Maison Boulud

1228, rue Sherbrooke Ouest
Centre-ville, Montréal

 

Voici une adresse pour les plus fancy ($) !  Les oeufs bénédictines sont autres choses et ils offrent un saumon fumée to die for! À essayer à tout prix ($$).

Outremont /Mile-end

Leméac

1045, avenue Laurier Ouest
(angle avenue Durocher, dans le quartier Outremont)
H2V 2L1

 

Œufs pochés, blinis, saumon fumé et caviar d’Espagne ou bien œuf au plat sur tartelette de pommes de terre, lardons et poireaux gratinés (chèvre ou emmenthal) ? Impossible de choisir.

Les enfants terribles

1257 rue Bernard Ouest Montréal, Québec H2V1V8 Canada

 

Poutine déjeuner !  Rien de plus à ajouter.

Fabergé

25 Fairmount Ouest, Montreal, Quebec H2T 2M1 

 

Le personnel, l’ambiance et la nourriture sont tous aussi impressionnants !

Ils produisent aussi une poutine déjeuner vraiment excellente!

Chez Lévesque

1030 avenue Laurier Ouest,
Outremont, QC H2V 2K8

 

Comme ils le disent eux-mêmes, c’est le 7^e ciel gourmand ! Menoum menoummm!

Nouveau Palais

81 Rue Bernard E Montreal QC H2V4K8

 

Poulet frit et gaufres !

Poulet frit et gaufres !

Poulet frit et gaufres !

À chaque fois que tu es triste, rends toi au Nouveau Palais.

Seras-tu encore maussade après ce brunch complet ? Ça j’en doute.

Du poulet frit et des gaufres ; le déjeuner parfait.

 

Rosemont-Petite-Patrie

Régine café

1840 rue Beaubien Est, Montréal, QC H2G 1L6

 

Euh, c’est parce qu’il y a, entre autres, du bacon artisanal, pain brioché maison, cretons savoureux, gaufres de maïs, gravlax de truite au Jägermeister, crumpets aux oranges confites, baguette bio grillée, œuf écossais au Régine Café!

 

 

 

Bon-d

3036, rue Masson
Rosemont-Petite-Patrie, Montréal

 

À chaque visite, tu auras un  bon-déjeuner !

N’oublie pas de manger avec un bon-débit, car si tu es trop gourmand, tu feras un bon-dégat dans ton estomac.

Ouf! Quels jeux de mots parfaits, le café fait effet, c’est un bon-début !

Quai No 4

2800 rue Masson, Montréal, QC H1Y 1W7

 

Bonne atmosphère, bonne bouffe, que du plaisir en bouche !

 

 

M sur Masson

876 rue Masson, Montréal, QC H1Y 1X1

 

Après un p’ti dej chez M sur Masson , une bonne journée est assurée!

Les Empoteuses

1106 Beaubien Est, Montreal, H2S 1T5

Resto-café très agréable qui t’attend, toi et ton organe de digestion sans fond.

Voilà, vas-y ! Déguste, bouffe, empiffre-toi et met en plein la panse, car le déjeuner est le repas le plus important de ta journée!

Bon, ça y est ! J’ai beaucoup trop faim maintenant…

Note: Toutes ces succulentes photos sont tirées des sites officiels ou des pages Facebook des restaurateurs.