Mocktails: 5 recettes de cocktail originales pour cet été
Siroter de bons cocktails délicieux, mais sans une goutte d’alcool – parce que tu n’es pas du genre à boire beaucoup ou que tu es conducteur désigné, par exemple -, c’est la promesse tenue par les mocktails, ces boissons rafraîchissantes très appréciées, surtout à l’approche de l’été. Pour faire de tes brunchs et apéros des moments agréables, voici 5 recettes de boissons originales au goût d’élixir.
Le Virgin Mojito
Boisson estivale de premier choix, le traditionnel Mojito se décline dans une version plus soft, fraîche et sans alcool. Le mélange se fait directement dans le verre et voici les ingrédients à utiliser:
- glace pilée;
- 100 ml de Mojito en cocktail sans alcool;
- 20 ml de limonade;
- 1 tranche de citron vert frais;
- 6 feuilles de menthe fraîche.
Pour réaliser ton Virgin Mojito, commence par écraser le citron dans le verre, ajoute la mente, puis la glace pilée, la limonade et le cocktail Mojito.
La Fleur de Lotus
Sous cette dénomination riche en promesse se dissimule une boisson rafraîchissante à base d’ananas, de mangue, de litchi et de fleur de sureau. Pour un verre de Fleur de Lotus, tu auras besoin de:
- glace pilée;
- 10 ml de sirop de fleur de sureau;
- 15 ml de nectar de litchi;
- 35 ml de nectar de mangue;
- 40 ml de jus d’ananas.
À mélanger directement dans un verre avec un fond de glace pilée.
Le Green Tea purifiant
Aux vertus détoxifiantes, le Green Tea purifiant t’invite à siroter une boisson savoureuse tout en purifiant ton organisme. Pour la préparer, voici la liste des ingrédients:
- glace pilée;
- 30 ml de cocktail Aloe Si;
- 20 ml de jus de citron vert pressé;
- 60 ml de thé vert à la menthe;
- 3 fraises;
- 3 litchis;
- 3 feuilles de menthe fraîche.
Commence par placer de la glace pilée au fond d’un verre, puis ajoute le jus d’Aloe Si, le thé vert refroidi et le jus de citron. Les fruits seront coupés en morceau pour un effet décoratif.
Le Fizzy Miss
Passée au shaker, le Fizzy Miss est un cocktail de nectars de fruits exotiques tels la goyave et le litchi, améliorés par du sirop de framboise, du citron vert et de l’eau gazeuse à fines bulles. Pour le réaliser, tu auras besoin de:
- glace pilée;
- 40 ml de nectar de litchi;
- 45 ml de nectar de goyave;
- 20 ml de sirop de framboise;
- 25 ml d’eau gazeuse à fines bulles;
- 1/4 du jus d’un citron vert.
Tu n’as qu’à mettre tous les ingrédients dans ton shaker, tout mélanger bien comme il faut, puis filtrer le liquide.
Le Grapefruit Royal
Le Grapefruit Royal contient essentiellement du pétillant sans alcool, soit du jus de pamplemousse, du citron jaune et de la menthe fraîche à mélanger au shaker. Assures-toi d’avoir ces ingrédients:
- glace pilée;
- 100 ml de vin mousseux sans alcool;
- 10 ml de jus de pamplemousse;
- 40 ml de sirop de pamplemousse;
- 20 ml de jus de citron jaune;
- 3 feuilles de menthe fraîche.
Dans un shaker, mélange tous tes ingrédients sauf le vin mousseux. Mélange vigoureusement, verse le liquide dans une flûte à champagne, puis ajoute le mousseux!
Peu importe la raison pour laquelle tu ne souhaites pas boire d’alcool, tu peux tout de même te désaltérer avec de délicieux mocktails qui embelliront un peu plus ta saison estivale!
Crédit photo couverture: Kaizen Nguyễn | Unsplash
