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Le régime Okinawa: une diète basée sur de bonnes habitudes alimentaires

Par Marie-Pier Hamon – le dans Cuisine
As-tu déjà entendu parler du régime Okinawa? Cette diète japonaise te propose d'adopter de saines habitudes de vie pour avoir un poids santé et être plus en forme. Découvre ce «mode de vie» dès maintenant!

Depuis quelque temps, adhérer à un régime alimentaire est presque devenu une mode. On peut voir défiler dans les stories Instagram ou dans les feeds Facebook des recettes véganes, les avantages de devenir végétarien ou encore des photos de plats keto. Personnellement, j’aime mieux voir ça que des duck faces et je trouve assez instructif d’apprendre des affaires sur la cuisine, moi qui arrive de peine et de misère à faire une bonne batch de café filtre à la job, t’sais. 

Un autre régime qui se retrouvera sûrement bientôt sur les réseaux sociaux, c’est le régime Okinawa. Bien que ça sonne comme une sorte de sushi, ça existe bel et bien. En fait, c’est normal que cette diète nous fasse un peu penser à des makis, c’est que tout comme les sushis, le régime Okinawa provient du Japon.

Le régime Okinawa, c’est quoi?

Bol avocat et tofu
Photo par Valeria Boltneva sur Pexels

Il s’agit en fait d’un régime qui, contrairement à la plupart des diètes que nous connaissons, n’est pas fait pour entraîner une perte de poids. En effet, ce régime semi-végétarien faible en matières grasses met l’accent sur les saines habitudes de vie, comme l’exercice physique et de bonnes habitudes alimentaires, dans le but d’augmenter l’espérance de vie et de favoriser l’atteinte du poids santé, c’est-à-dire le poids idéal.   

En ce moment, tu penses probablement peu ou pas du tout à quand tu vas avoir 80 ans, mais crois-moi, ça va arriver et ce serait le fun que tu puisses prendre ta marche quotidienne au centre d’achat avec tes buddys sans ta marchette ou ta canne vintage.

Fun fact: c’est à Okinawa, l’archipel duquel tire son nom le régime, qu’on trouve le plus de centenaires sur la planète. Ce n’est probablement pas sans raison…

Voici comment intégrer le régime Okinawa à ta routine

Thé
Photo par Miti sur Unsplash

Tel que mentionné précédemment, le régime Okinawa met l’accent sur les saines habitudes de vie pour t’aider à être en bonne santé. Tu peux donc intégrer cette diète à ta routine toute ta vie et constater les effets positifs de ces bonnes habitudes alimentaires au fil du temps. Voici quelques grands principes de cette diète:

  1. Ne mange pas jusqu’à satiété;
  2. Essaie de manger moins en optant pour de plus petites portions d’une alimentation santé;
  3. Essaie de manger plusieurs aliments différents. Un bon truc est de t’assurer que ton assiette est bien colorée à chaque repas;
  4. Mange des aliments frais riches en vitamines et minéraux;
  5. Assure-toi que tes aliments sont peu cuits, soit à feu doux;
  6. Consomme du thé (de préférence du thé vert); 
  7. Bois 8 verres d’eau par jour (ta peau va tellement te remercier!);
  8. Assure-toi de manger 7 fruits et légumes par jour et 7 portions de céréales complètes et/ou de légumineuses;
  9. Mange 2 plats à base de soja chaque jour;
  10. Essaie de mettre de côté les produits d’origine animale;
  11. Vas-y molo avec l’alcool et les aliments riches en matières grasses ou salés.

Troque les calories pour la densité énergétique

Planche à découper
Photo par Katie Smith sur Unsplash

Un autre des objectifs du régime Okinawa est de t’encourager à manger selon la densité énergétique des aliments. C’est la valeur calorique par 100 g d’aliments divisée par 100. Tu peux donc manger autant que tu veux des aliments dont la valeur énergétique est en bas de 0,7 (comme de l’eau, du thé, des légumes verts, du tofu, etc.) et de manière modérée ceux dont la valeur énergétique se trouve entre 0,8 et 1,5 (par exemple des bananes, des sushis, des avocats, des poissons maigres, etc.).

 

En somme, le régime Okinawa ne se veut pas un régime amaigrissant, mais bien un mode de vie dont le but est d’augmenter la longévité et de favoriser l’atteinte d’un poids santé par une alimentation saine et de l’exercice physique. Si ton but est de faire un régime pour maigrir rapidement, tu risques d’être déçue, mais si tu veux garder la ligne tout en mangeant santé, le régime Okinawa pourrait bel et bien te convenir!


Crédit photo couverture: Photo par Anh Nguyen sur Unsplash

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Marie-Pier Hamon

Journaliste de formation, Marie-Pier se passionne pour la rédaction d’articles culturels, de divertissement et la recherche de contenu. Toujours un peu en train d’écouter de la musique, elle écrit probablement plus de mots dans une journée qu’elle n’en dit.