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La semaine du Mac & Cheese: bientôt dans votre assiette

Par Raphaelle Dubé – le dans Cuisine

 

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MAC + CHEESE WEEK Source: Facebook Le Cheese

Dans les prochaines semaines, préparez-vous à voir beaucoup de fromage sur votre newsfeed. Après la semaine de la poutine, voici la semaine du macaroni au fromage! Orchestrée par le resto Le Cheese et L’Gros Luxe en collaboration avec Nudabite, voici la toute première édition de ce festival du Mac & Cheese.

Du 9 au 16 mars, on invite plusieurs restaurants à proposer des versions revisitées et fancy du plat classique de notre enfance. Le prix de ces créations se situera entre 8$ et 18$, et il y en aura pour tous les goûts. Pour voir les participants et les recettes de macaroni choisies, on regarde le channel YouTube de Nudabite qui nous présente, à chaque semaine, un nouveau compétiteur:

 L’Gros Luxe

Diablos BBQ

Burger Royal

SUWU

Evoo

Dinnette Tripple Crown

Dirty Dogs

Pierre et Pierre

On vous rappelle que Dirty Dogs a été élu grand vainqueur de la Poutine Week. Pression immense pour le restaurant qui nous offre un hot-dog au mac & cheese garni de tranches de foie gras bien épaisses.

Les organisateurs souhaitent que vous exhibiez vos photos de macaronis préférés sur Twitter, Facebook ou Instagram en utilisant le hashtag #macweekmtl.

En attendant, cette semaine qui sera définitivement epic en matières grasses, on peut se rabattre sur le classique Kraft Dinner canadien instantané. Certains l’aiment bien crémeux, d’autres le mettent au four, mais tout le monde à sa petite recette spéciale. Voici mes trucs pour pimper votre macaroni en boîte.

Quels sont VOS trucs de chef pour élever votre humble M+C?

2x chape lait

sachet

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