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Bergen, un paradis scandinave au milieu des fjords

Par Audrey Aubertin – le dans Où partir
Bergen est une ville universitaire au milieu des fjords où j’ai eu la chance de passer six mois, le temps d’un hiver scandinave. Certains la surnomme la ville la plus pluvieuse d’Europe, dans un des pays les plus heureux au monde selon d'autres. Avec ses maisons blanches en bois, ses drapeaux bleus et rouges, ses nombreux fleuristes et ses sommets, Bergen a tout le charme d’un village de pêcheurs et d’une communauté fière et amoureuse de sa nature.

Les fjords

Située dans le comté d’Hordaland, Bergen est la porte d’entrée des fameux fjords norvégiens. Ils ressemblent à de grands lacs bleus, mais leur eau est salée, car ils font le chemin entre la mer et les terres intérieures. Pour voir ces images cultes norvégiennes, avec en bonus des cascades d’eau potable de tous les côtés, vous pouvez naviguer une journée en bateau ou alors louer un bolide hybride et partir à la découverte des vallées aux routes sinueuses.

Si tu n’as jamais entendu parler du fameux fromage doré, le Brunost, et bien aujourd’hui se termine ton ignorance culinaire. Son goût caramélisé et délicieux se marie parfaitement avec de la confiture sur du pain frais ou des gaufres.

Voir du pays

Bergen est une petite ville charmante qui peut se marcher en une journée, de Bryggen, le territoire préservé de l’UNESCO au Nygardsparken; le parc Lafontaine classy où les étudiants sortent le BBQ portable et la Hansa (bière locale) lorsque la pluie laisse gagner le soleil pour quelques jours.

De Bergen, plusieurs aventures, séjours en camping et roadtrip prennent vie, ayant comme point B les fameuses randonnées telles Trolltunga, Preikestolen et Kjerag. Les routes souvent arrêtées par des traversées en ferry et des chèvres endormies au milieu de la route, offrent des images dignes de la série Planète Terre (sans la voix du cher David Attenborough).

Un critère essentiel pour passer les douanes norvégiennes est d’être mordu de randonnée (et avoir son passeport). Juste dans la région entourant Bergen, il y a maintes possibilités de randonnées et d’expédition en ski, à pied, en raquettes, solo ou entre trippeux. L’Association norvégienne de randonnée a plus de 500 cabines (les chalets DNT) faciles d’accès pour les membres de l’organisation (frais annuels) et plus cozy les unes que les autres au milieu de paysages reculés et typiquement norvégiens.

La culture

Fan de Black Metal? Bergen est reconnue pour y être la capitale de la Norvège (peut-être dû en partie à la pluie), avec ses histoires sombres d’églises volatilisées par les flammes dans les années 90 et une scène musicale underground encore présente et mystérieuse. Tu n’es pas un adepte? KODE est une série de plusieurs musées au centre de la ville allant d’expositions artistiques de la Reine Sonja aux résidences d’auteurs légendaires ayant vécu à Bergen et ses environs.

Même si une rumeur court que les Norvégiens sont timides et introvertis, après un sourire suivi d’un HEI (allo) ou quelques Hansa, ils s’avèrent être des humains chaleureux et surprenants.

Tu veux découvrir ce magnifique pays? Fais-moi signe!

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