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7 collations sans cuisson pour tes fringales d’été

Par Fannie Legault Poisson – le dans Cuisine
Que tu n'aies pas envie d'utiliser le four parce qu'il fait finalement 40 °C ou parce que tu n'as tout simplement pas le temps de faire une recette élaborée, on a la solution parfaite pour toi: des collations sans cuisson! Tu n'as qu'à acheter les ingrédients à l'avance pour être fin prête à cuisiner ces sept délicieuses recettes en un rien de temps.

Boules d’énergie

Cette collation ressemble à un Timbit, mais elle est beaucoup plus nourrissante que ladite pâtisserie! Son format est parfait pour les lunchs. Comme la recette ne prend que cinq minutes à faire, on te conseille de la doubler et de congeler le surplus afin d’en avoir toujours en réserve.

Hoummos

Cette recette constitue une bonne collation santé: elle est deux fois moins grasse et deux fois plus riche en protéines qu’un hoummos du commerce. On aime en manger avec des craquelins et des crudités. Une autre collation prête en un temps record!

Barres tendres

Difficile de faire plus simple que cette recette puisqu’il suffit de mettre tous les ingrédients dans un bol et d’ensuite étendre le mélange dans un moule. Tu dois toutefois attendre deux heures avant de sortir les barres tendres du réfrigérateur pour qu’elles conservent leur forme. Cuisine cette recette en même temps que ton dîner; les barres seront prêtes lorsque tu auras une petite fringale en après-midi.

Verrine de yogourt

Si tu as fait le plein des bonnes fraises du Québec, c’est l’occasion de les utiliser! Tu peux aussi personnaliser ta verrine selon les fruits que tu as dans le frigo.

Trempette ranch

Qui n’aime pas la trempette ranch? Celle vendue à l’épicerie n’est toutefois pas toujours l’option la plus santé. Voici donc une version saine à base de yogourt grec qui t’aidera à ingérer sans problème ta portion de légumes quotidienne.

Mélange du randonneur

Pas besoin de partir en excursion pour te faire un mélange du randonneur! Les sacs déjà préparés coûtent souvent cher: il est plus avantageux d’acheter des noix et des fruits séchés en vrac pour t’en faire une petite réserve. Les ingrédients seront donc à portée de main quand tu auras faim, et il ne te restera qu’à créer ton propre mélange. N’oublie pas les M&M!

Écorce toute garnie

Il s’agit d’une façon originale de manger du yogourt: une version glacée et fruitée. Bien que la recette ne prenne que quinze minutes à faire, on te suggère de la cuisiner le matin pour qu’elle soit prête au courant de la journée. En effet, cette collation doit passer trois heures au congélateur pour qu’elle ait le temps de bien figer.

Bonne dégustation!

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