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La graine brûlée : le café le plus spectaculaire en ville est ouvert!

Par Julien Marchand – le dans Divertissement
Ouvert il y a à peine deux ans, le café Oui mais non est déjà un classique du quartier Villeray. Ce qui fait le charme de l'endroit, ce sont ses petits détails. De la terrasse avant jusqu'aux toilettes du fond, tout est réfléchi. Tout est beau et bon sans être beau et bon comme les autres. La prochaine étape était donc pour les quatre propriétaires - Mat, JP, Stéphane et Marie-Ève - de se lancer dans un nouveau défi, La graine brûlée

D’abord, le nom

C’est par un après-midi ensoleillé sur le bord de la piscine en plein brainstorm que JP, se sentant particulièrement spirituel cette journée-là, a eu l’idée de La graine brûlée. Le slogan « chaque graine est unique » allait suivre. Une façon bien à eux d’évoquer le caractère singulier, joueur et justement unique du nouveau café.

Une fête foraine

C’est au 921 rue St-Catherine Est, dans l’ancien local du Five Guys, qu’ils ont choisi de s’installer, même si le quartier n’est pas particulièrement facile à pénétrer pour les petits commerces locaux et indépendants. Ça faisait partie du défi.

Les restants de carrés rouges et blancs du défunt Five Guys ont été à la base de la contrainte créative pour créer le décor et l’ambiance du café. À partir de là, ils ont imaginé une fête foraine. Ou plutôt, ce qu’une fête foraine aurait l’air si elle s’installait en plein Burning Man!

carrousel

Au milieu du café se trouve « Le carrousel », une banquette circulaire couleur peau de girafe isolée du reste par des hautes planches de bois jaunes (tu vois son long cou, right?) Il sera possible de louer Le carrousel à peu de frais pour des rencontres d’équipe ou même des dîners d’affaires!

manège

Oui, il y a un véritable manège. Et, oui, tu pourras embarquer dedans pour boire ton latté!

cabane1

Besoin de t’isoler un peu pour faire tes travaux ou te reposer un instant? Tu pourras te retirer confortablement dans une des « Cabanes ». À noter que des échelles seront installées pour convenir aussi aux moins acrobatiques en ville!

graine

On a une belle vue du haut des cabanes! Près de l’entrée, on retrouve des tables à pique-nique et un coin plus cosy. Suffit de t’imaginer les grandes baies vitrées et l’échelle en moins!

maison

Bientôt, tu pourras visiter « La maison » qui sera munie d’une longue table commune. Et bonus : il y aura un espace pour jouer au Nintendo. Oui, oui.

Et quoi encore?

Et potentiellement le clou du spectacle, la toilette. Sans vous dévoiler le punch, l’endroit se nomme « La maison hantée ». Et petit ajout important, à La graine brûlée tu pourras pratiquer tes coups roulés parce qu’il y aura un trou de mini-putt!

Ah oui, j’oubliais. Le menu. Comme au Oui mais non, plusieurs petits plats sont offerts pour seulement quelques dollars et, exclusivement à La graine brûlée, on y sert des hot-dogs!

Et évidemment, le café est aussi bon qu’à l’autre place.

vitrine
lumière
café1
carrou
barista
table

Sur ce, bonne Graine!

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