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Foodie ou sportif : l’événement Tremblant Gourmand est parfait pour toi!

Par Nerds – le dans Cuisine

Si tu aimes manger et bouger, tu seras probablement intéressé par l’évènement Tremblant Gourmand, le plus grand festival qui rallie expérience gourmande et activités physiques. Cet évènement, qui en est à sa 2e édition, rassemble les amateurs de plein air et les foodies au Mont-Tremblant en proposant dégustations, randonnée en montagne et démonstrations culinaires par des chefs vedettes, tout cela dans un décor magnifique. Il se déroule du 12 au 20 septembre, alors il est encore temps d’aller y faire un tour!

Manger

Des bouchées, des bouchées et encore des bouchées, voilà ce qui t’attend à Tremblant Gourmand. Il y a des kiosques et des food trucks un peu partout sur le site qui te permettent de découvrir de nouveaux produits. En plus des dégustations, plusieurs chefs de renom animent des démonstrations culinaires (pour voir l’horaire et les chefs qui participent).

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Samedi dernier, le chef Daniel Vézina nous présentait un atelier culinaire sur le recyclage alimentaire.

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Il nous a entre autres fait goûter à des pommettes farcies au foie gras, oh my, c’était bon à se rouler par terre! 

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Ici, Félipé le Pimp de la saucisse nous a offert une dégustation de saucisses fraîches sur des skis #PourquoiPas?

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J’ai bravé ma terreur des abeilles pour goûter à ce délicieux miel de Miels d’Anicet, sur des cellules de ruche.

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Quelques food trucks présents sur le site.

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Pour dîner, arrêt au restaurant du casino de Mont-Tremblant pour se gâter avec un repas plus que parfait.  Le chef Éric Gonzalez m’a bien impressionnée avec ses plats savoureux et ses présentations originales. D’ailleurs, il fera une démonstration culinaire samedi et dimanche prochain, c’est à ne pas manquer! Plusieurs restaurants à Mont-Tremblant proposent des offres spéciales pour l’évènement, alors vous trouverez assurément une place qui correspondra à vos goûts et votre budget.

Bouger

C’est bien bon manger, mais la beauté de cet évènement est qu’on peut aussi bouger. L’attraction principale est la randonnée gourmande en montagne, qui consiste en un parcours de 2.4km ponctué de 6 escales gourmandes offrant chacune une bouchée. Pour les plus sportifs, il est aussi possible de monter jusqu’au sommet.

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Pour bien commencer la journée, on s’active avec Marie-Pascale Bourgoin. SQUATS!

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Nous voici au début de la randonnée en montagne. Eh oui, on a bravé la pluie! C’est quand même magnifique, non?

Plusieurs autres activités sportives sont offertes, dont la course en sentiers, des ateliers de yoga, de la zumba et une randonnée cyclo-gourmande (pour plus d’information sur les activités).

Boire

En plus de manger et de bouger, ce festival est l’occasion de déguster des bières artisanales de certaines microbrasseries.

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Le foodtruck Unibroue nous a offert un généreux plateau d’accords mets-bière de produits d’ici.

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Nous avons terminé la journée en beauté avec un atelier mixologie, donné par le charmant Patrice Plante de l’Atelier qui nous a concocté un mojito version québécoise.

C’est simple, j’ai adoré ma journée, et je te conseille grandement d’aller faire un tour si toi aussi tu aimes manger et bouger en plein air. Le site est ouvert gratuitement pour le public, mais il faut acheter une passe VIP au coût de 22,75$ pour faire la randonnée en montagne et goûter aux nombreux plats offerts. Ce prix inclut aussi toutes les autres activités sportives (il faut cependant réserver pour le vélo et la course), c’est donc très abordable pour tout ce qui est offert et ça vaut vraiment la peine!

Bonne découverte.

Par Marie-Eve Caplette
Collaboratrice spontanée

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