Une belle découverte à petit prix
Lors d’une visite dans la Vieille Capitale, mes amis et moi avions envie de prendre un petit verre et de casser la croûte sans trop vider notre portefeuille d’étudiants cassés. Ma sœur proposa de nous rendre au Bureau de Poste. Dans mon impatience causée par la faim et las de cette discussion interminable sur le choix du restaurant ou du bistro-bar que nous fréquenterions, je répondis :
-Quoi? J’veux pas «licher» des timbres, j’veux boire une bière! On peut-tu être sérieux deux minutes pis se brancher, là?
Je ne sais pas si mon ton y fut pour quelque chose, mais plus personne ne dit rien dans la voiture et le chauffeur se dirigea directement dans le quartier St-Roch, aux angles des rues St-Joseph et Dorchester. Devant la bâtisse de ce qui devait être un ancien bureau de poste, une longue file de gens attendaient pour pénétrer à l’intérieur. Un lundi soir, 22 heures 30, une fille d’attente pour un genre de bistro-bar dans la basse ville, je n’avais jamais vu ça auparavant. La fille devant moi m’informa que peu importe le jour et l’heure, il y a toujours une lignée plus ou moins longue avant de pouvoir entrer.
La clé du succès de ce bistro-bar? Ses prix. En fait, chaque plat du menu, de l’entrée au dessert, est au même prix : 4.95$ par portion, et ce, peu importe l’heure de la journée ou de la nuit. Non seulement le prix est plus qu’abordable pour la nourriture, mais le prix des consommations alcoolisées (ils offrent d’ailleurs un éventail de choix très intéressant) est tout à fait dans les normes pour ce genre d’établissement. Malgré le prix, la nourriture est absolument correcte. On s’entend, ce n’est pas de la haute gastronomie, les hamburgers sont faits avec des boulettes de viande congelée de chez Costco, la sauce à poutine goûte la sauce en poudre préparée en cuisine, l’assaisonnement des ailes de poulet n’est certainement pas une spécialité maison préparée sur place, mais n’en reste pas moins que le rapport qualité-prix est plus que satisfaisant.
L’ambiance de l’endroit est fort agréable également, le personnel est chaleureux et convivial. Quant au décor rustique en bois, il donne un charme et appelle à la détente et au plaisir partagé. Parlant de partage, il est possible, sur le menu du resto, d’offrir une pinte de bière en pourboire aux cuisiniers qui travaillent très fort en cuisine pour le même prix qu’un plat, c’est-à-dire 4.95$; ceux-ci vous en remercieront grandement, car avec la popularité de l’endroit et la chaleur des cuisines, une petite pinte rafraîchissante fait leur plus grand bonheur.
Vraiment, pour ceux ne connaissant pas l’endroit, je vous le conseille fortement et pour ceux le connaissant déjà, eh bien partagez l’information autour de vous, car après avoir vécu 7 ans dans la Vieille Capitale, il a fallu que j’y retourne en vacances pour être informé de l’existence de l’endroit.
Pour les Montréalais, il semble que nous ne sommes pas en reste, car les mêmes propriétaires possèdent un resto-bar avec le même concept nommé L’Entrepôt Mont-Royal, qui est situé au 1019 avenue Mont-Royal Est.
Voici les sites web des deux restos à visiter pour le plaisir d’une soirée entre amis à moins de 20 $ par personne.
Par Nicolas Bourgeois
Collaborateur spontané
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