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Top 5 des boissons rafraîchissantes pour survivre à l’été

Par Nerds – le dans Cuisine
Boire deux litres d'eau (au moins!) par jour, ok, on a compris, mais après, changer un peu de goût ne fait pas de mal non plus!

Durant les journées de forte chaleur, il est vital de bien s’hydrater, mais si tu en as plus qu’assez de l’eau plate, tu peux très bien varier avec différentes boissons désaltérantes des plus efficaces. En voici 5 qui sauront te rafraîchir tout en satisfaisant tes papilles!

1 Un smoothie aux fruits et aux légumes

Boisson tendance, le smoothie est une boisson frappée composée essentiellement de fruits frais et de légumes mixés. Pour obtenir la texture onctueuse qui fait la particularité de cette boisson, les fruits sont gardés tels quels, avec leurs fibres, mais préalablement mixés dans une centrifugeuse, un batteur ou un blender. Pour plus de fraîcheur, ajoute de la glace pilée dans ton smoothie. À noter que tu es libre de choisir les ingrédients de ton smoothie et tu peux les modifier autant de fois que nécessaire. Pour une version encore plus «santé», le smoothie peut très bien se préparer avec des légumes verts et feuillus tels les épinards, la menthe, la laitue ou le chou frisé.


2 De l’eau de coco

Particulièrement fraîche et désaltérante, l’eau de coco est une boisson exotique naturellement sucrée. Elle renferme des vitamines et des minéraux, tandis que tu profites de son effet drainant pour éliminer la cellulite. L’eau de coco aide aussi à améliorer la digestion, la santé cardiovasculaire et le système immunitaire.


3 Du thé glacé

Même si le thé glacé est une boisson assez classique, elle te permet de te rafraîchir en été, d’autant plus qu’elle est très facile à préparer (on ne parle pas du thé glacé Nestlé en bouteille, ici!). En effet, il te suffit de choisir le thé que tu veux déguster avant d’en placer une double dose dans un peu d’eau chaude, puis d’ajouter des glaçons et du sucre, au goût. Pour innover, n’hésite pas à opter pour du kombucha, une boisson préparée avec du thé fermenté pour avoir du pétillant naturel. Une autre spécialité est à tester: le bubble tea. Il s’agit d’une boisson d’origine taiwanaise contenant entre autres du thé, du lait et des perles de tapioca pour apporter plus de texture.

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4 Du café glacé

Même s’il fait très chaud, tu as besoin de ta dose journalière de bon café pour bien démarrer la journée? Eh bien, sache que ta boisson fétiche peut très bien se préparer dans une version glacée bien rafraîchissante, mais qui sera tout aussi efficace pour te réveiller. Pour la préparer, il te suffit de faire infuser du café et d’ajouter des glaçons au moment de le déguster.


5 Du kéfir ou du lait frappé

Tu veux innover ta liste de boissons rafraîchissantes pour l’été? Le kéfir est une option plutôt originale. Cette boisson est à base de lait fermenté à l’aspect gazeux, mais qui renferme des probiotiques très bénéfiques pour l’organisme, notamment au niveau du transit intestinal. D’ailleurs, tu peux très bien trouver du kéfir dans les commerces, ou fabriquer une recette personnalisée composée par exemple de lait et de fruits frais. Quoi qu’il en soit, la version la plus simple à préparer demeure le lait frappé ou le milkshake que tu peux obtenir avec du lait, du yaourt et des fruits frais.

 

Évidemment, ne néglige jamais les deux litres d’eau recommandés par jour, mais après ça, amuse-toi!


Crédit photo de couverture: Suzanne Jutzeler | Pexels


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