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5 restos incontournables de Montréal pour le meilleur brunch de ta vie

Par Nerds – le dans Cuisine
Envie d'un bon brunch qui sort de l'ordinaire? Troque ton habituel deux oeufs bacon pour découvrir les assiettes originales offertes par certains restos de la métropole!

Que tu sois plus sucré ou salé, tu trouveras ce qu’il te faut avec le brunch, ce traditionnel repas copieux du dimanche matin (ou de n’importe quel autre matin, pourquoi pas?). Et si tu as la flemme de préparer le classique deux-œufs-bacon-toasts-fèves-au-lard, tu peux tout aussi aussi aller te régaler dans ces restaurants de Montréal qui proposent des brunchs revisités.

1 LOV

#2 selon nos usagers
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Chez LOV, la fraîcheur des ingrédients et leur goût sont une valeur sure et tu peux t’attendre à un brunch très varié. Parmi les recettes que tu dois absolument déguster, tu as entre autres le bol smoothie fait avec des fruits et légumes de saison, les tartines à la nougatella et aux fruits ou encore les gaufres aux fruits frais. Pour les végétariens, le restaurant propose un brunch vegan composé entre autres de tempeh.


2 Liv Salades

#5 selon nos usagers
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Chez Liv Salades, le brunch est servi dans des versions «santé» et «gourmet» qui ne risquent pas de te faire souffrir de sensations de ballonnements à la fin du repas. Ainsi, les salades sont au menu, mais tu peux également déguster des crêpes, du pudding de chia ou des bagels. Parmi les spécialités du resto, le bagel Charlie à base de bagel Fairmount, fromage à la crème de cajou, oignon rouge mariné, truite fumée, concombre et câpre est un vrai délice.


3 Le Fabergé

#4 selon nos usagers
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Un brunch dans un restaurant à l’ambiance conviviale et agréable? C’est le pari tenu au Fabergé, le restaurant avec terrasse qui dispose même d’un jardin secret. D’ailleurs, tu peux y goûter des plats santé sucrés ou salés. Les recettes changent toutes les semaines pour mieux te mettre l’eau à la bouche.


4 Les Enfants Terribles

#1 selon nos usagers
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4

Les Enfants Terribles est une brasserie qui sert de bons repas, mais également des brunchs hors du commun. Parmi les plats servis, tu as par exemple le choix entre la cassolette, la poutine déjeuner, la chakchouka merguez ou le boudin maison. Les Enfants Terribles, c’est réellement un restaurant de quartier qui sert des repas généreux typiquement québécois et revisités pour les mettre au goût du jour et les préparer avec des produits locaux, et ce, tout en permettant aux Québécois de toute génération de se rencontrer autour de mets délicieux.


5 La Société

#3 selon nos usagers
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Tu as déjà dégusté des huîtres fraîches lors d’un brunch? Si ce n’est pas encore le cas, tente l’expérience chez La Société, le restaurant qui propose de la cuisine française de bistro à Montréal. Parmi les ingrédients les plus récurrents, tu as entre autres les fruits de mer tels les huîtres et le homard, mais également les pancakes et les œufs. En guise d’accompagnement, l’établissement propose de délicieux cocktails.

 

Il n’y a pas à dire, les endroits où bruncher à Montréal ne manquent pas, mais les 5 restos listés ci-dessus ont certainement un petit quelque chose de plus que tu ne retrouveras pas ailleurs!


Crédit photo de couverture: Brooke Lark | Unsplash


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