Les 5 meilleurs restos de pâtes de Montréal pour un bon souper italien
Spaghettis, lasagnes ou gnocchi, les spécialités italiennes mettent l’eau à la bouche et garantissent des ambiances conviviales. Qui plus est, les plats de pâtes fraîches sont toujours un vrai régal et sont servis dans des portions gourmandes, avec des ingrédients frais et délicieux, ce qui est parfait si tu prévois une sortie entre amis. Pour un bon souper italien, voici notre sélection des meilleurs restos de pâtes à ne pas rater à Montréal.
1 Impasto
Tu raffoles des spécialités italiennes? Tu seras servi.e chez Impasto, le restaurant qui sert tous les plats typiquement italiens. D’ailleurs, les serveurs n’hésitent pas à te conseiller si jamais tu as un doute sur les plats à commander. Parmi les choix proposés, tu as par exemple l’Aragosta (homard, fleur de courgettes, roquette, vinaigrette orange et abricot), la Mozzarela di Bufala (tomates ancestrales, noix de pin, olives, basilic) ou le Gnocchi Ricotta (sauce tomate et basilic, parmigiano reggiano).
2 Il Miglio
La simplicité et le savoir-faire font la renommée du Il Miglio, une cafétéria italienne qui sert essentiellement des entrées, des plats de pâtes minutes et des plats en sauce. Suivant tes envies, tu peux manger sur place ou opter pour des plats à emporter. La cuisson des pâtes est tout simplement parfaite et tu peux accompagner tes repas avec de la bière ou du vin servis dans de petits gobelets typiques des cantines italiennes.
3 Elena
Chez Elena, les pizzas sont de véritables références, mais tu peux également y goûter des plats de pâtes à la carte ou en table d’hôte. Les recettes italiennes classiques y sont accessibles, mais tu peux t’attendre à des revisites pour intégrer les spécialités québécoises. Pour ce qui est de l’ambiance, elle est conviviale et s’adapte bien au cadre rétro et italien de ce restaurant ouvert sous le concept «Coffee, pizza, wine».
4 Graziella
Considérée comme l’un des meilleurs restaurants chics de la ville, Graziella sert des gnocchis délicieux. Pour concocter ses plats, la cheffe Graziella Battista mise sur la fraîcheur des ingrédients qu’elle utilise pour proposer des spécialités italiennes. Même si l’adresse est l’un des incontournables de Montréal, tu seras surpris.e par la simplicité du cadre, la présentation très juste des plats ou encore le respect de la tradition italienne. Parmi les spécialités de Graziella se trouvent les pâtes et l’Osso bucco.
5 Balsam Inn
Situé en plein centre-ville, le Balsam Inn est un restaurant italien aménagé à la manière des brasseries italiennes des années 40. L’ambiance y est particulièrement festive et conviviale, et tu pourras en profiter pour déguster des plats italiens très riches en goûts, mais également réconfortants. En guise d’accompagnement, tu pourras choisir un cocktail ou ta boisson préférée au bar. Parmi les plats que tu dois absolument goûter se trouvent entre autres la pappardelle à la sauce chasseur et le cake au chorizo.
La prochaine fois que tu auras envie de manger des pâtes – sûrement bientôt, on a toujours envie de manger des pâtes! -, tu sauras où aller!
Crédit photo de couverture: Lisa Fotios | Pexels