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5 endroits où manger la meilleure poutine à Montréal

Par Nerds – le dans Cuisine
Un crave de poutine, ça peut nous prendre n'importe quand, sans qu'on s'y attende. Dans ces moments, c'est toujours pratique de déjà savoir où trouver la meilleure poutine de Montréal!

Plat typique de la gastronomie québécoise, la poutine est cette préparation traditionnelle qui contient essentiellement du fromage en grains ou en crotte, de la sauce brune et des patates frites. Mais pour rendre la poutine encore plus originale, les restaurants qui la servent n’hésitent pas à la revisiter en la servant avec de la viande, des légumes, ou encore préparée avec des ingrédients plus luxueux comme le foie gras. Pour déguster la meilleure poutine à Montréal, voici notre sélection des établissements à visiter absolument.

1 Le Blind Pig

#1 selon nos usagers
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Déguster de la poutine aux différentes sauces, c’est le pari tenu par Le Blind Pig, l’établissement qui propose ce plat national dans diverses versions. Si la recette de poutine à base de frites maison, de fromage en crottes frais et de sauce au foie gras fait l’unanimité au Blind Pig, tu peux également choisir des recettes contenant entre autres du porc effiloché ou du bacon.


2 Chez Tousignant

#4 selon nos usagers
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Chez Tousignant, les recettes de poutines sont exceptionnelles, et sont servies dans une ambiance rétro, rappelant celui des diners des années cinquante. Parmi les poutines du menu de la cantine, tu as par exemple la recette classique concoctée avec de la pomme de terre québécoise, des épices Tousignant, du fromage en crotte du Québec et de la sauce au poulet.


3 Patati Patata

#5 selon nos usagers
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Au nom très évocateur, Patati Patata est une «Friterie de Luxe» qui a ouvert ses portes sur le Boulevard Saint-Laurent dans les années 90. Même si l’établissement n’est pas très spacieux, cela n’affecte ni le goût ni la renommée de ses poutines aux portions bien calculées pour te garantir un repas rassasiant. Parmi les recettes à tester chez Patati Patata, la patatine aux champignons, poivrons et oignons est un vrai délice.

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4 Le Smoking BBQ

#2 selon nos usagers
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Le Smoking BBQ est l’adresse qu’il te faut si tu es amateur de grillades. En effet, les poutines y sont servies avec des viandes barbecue tels les côtes levées, le brisket ou le porc effiloché. Pour arroser le tout, la sauce du Smoking BBQ est un vrai régal. Parmi les recettes les plus prisées par les habitués de l’établissement, la poutine aux Ribs a été élue meilleure poutine du Canada en 2015.


5 Chez Claudette

#3 selon nos usagers
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Ambiance chaleureuse et cadre accueillant, Chez Claudette est un restaurant incontournable pour déguster un bon plat de poutine sur le Plateau Mont-Royal. Qui plus est, tu as le choix entre 35 variétés de recettes, et ce, des plus classiques aux plus originales. La poutine y est servie à toutes heures, que ce soit pour ton repas du midi ou ton snack d’after party aux petites heures du matin.

 

La poutine est littéralement bonne à toutes les sauces et les recettes originales de ces restaurants valent certainement le détour!


Crédit photo de couverture: Reddish Vale Phil | Bigstock


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