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Top 5 Les Nerds du 1er Poutinefest de Montréal!

Par Nerds – le dans Restos et bars
Une semaine après le grand Ribfest de Montréal, le Smoking BBQ présentait le premier et certainement pas le dernier, Poutinefest au quai Jacques Cartier du Vieux-Port de Montréal les 3, 4 et 5 juillet dernier.

Des palettes de frites, des barils de sauce et des caisses de fromage squick squick étaient au menu, et rien d’autre. Moi, étant un grand amateur de poutine, j’ai eu la chance de participer à cette grande fête et aujourd’hui je te partage mon TOP 5 des poutines que j’ai eu la chance de savourer

5. La poutine au Proscuito du Pub Brewskey

Si tu es un amateur de prosciutto, cette poutine est faite pour toi. Proscuito, sauce maison, patates coupées en dés et rondelle d’oignon fait de panure à la bière, tout ce que tu peux souhaiter manger dans un pub, mais dans ta poutine!

4. La poutine du camion gourmet Big D’s Dog House

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Photo: David Beaulac

Mac n’cheese dans ta poutine? Oui, oui tu as bien lu. Cette poutine, j’en avais entendu parler, je l’ai cherchée et je l’ai trouvée! Tout simplement fondant. Frite, fromage, macaroni au fromage et sauce au fromage fondant jalepeno. C’est une expérience unique pour tes papilles gustatives. À essayer une fois dans sa vie!

3. La Jager Poutine du Brutus

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Photo : David Beaulac

Je l’avais déjà essayé, mais j’ai un faible pour cette poutine. Le bacon du Brutus est le meilleur en ville si ce n’en est que de moi. Accompagnée de leur sauce au Jägermeister, cette poutine est certainement l’une des meilleures dans la province! Je la mangerais, remangerais et en ferais un régime personnel!

2. La poutine General Tao de Planète Poutine

Tu as certainement entendu parler du record du monde qui a été battu récemment au Québec pour la confection de la plus grosse poutine au monde. Eh bien ce record appartient désormais à Planète Poutine et j’ai eu la chance de vivre une expérience unique lors du dernier Poutinefest. J’ai essayé la poutine au Général Tao. Poulet pané, sauce sucré, oignon vert et sésame, bref ton Général Tao que tu aimes tant… dans ta poutine! Bon à en lécher l’assiette.

1. La poutine aux côtes levées du Smoking BBQ

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Photo : David Beaulac

Gagnant de la meilleure poutine au Poutinefest d’Ottawa en 2015, on réalise rapidement pourquoi le Smoking BBQ organise cet évènement. Probablement la plus grande file d’attente de tout le site, le plus grand stand, cette poutine ne te décevra pas si tu aimes les Ribs. Qui n’aime pas les Ribs ? En plus de la poutine aux côtes levées, il faut mentionner la poutine au porc effiloché qui mérite d’être goutée.

Sur ce, bonne poutine!

Par David Beaulac
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