Maroc: nos cinq coups de coeur!

J’ai découvert le Maroc en avril dernier. C’est un pays d’une telle effervescence qui regroupe tant de lieux époustouflants et singuliers en même temps. C’est l’un des endroits les plus exaltants que j’ai eu la chance de voir!

Je vous dirais même que j’en suis tombée profondément amoureuse. Je me suis enivrée de ses couleurs, de son peuple accueillant, de ses couscous parfumés et de ses marchés bruyants. C’est un véritable festin pour les sens. Une chose est certaine, le Maroc ne laisse personne indifférent.

Le Maroc, c’est pour les amoureux d’histoire et de lieux atypiques. C’est le pays idéal pour les curieux et les amateurs de voyages hors des sentiers battus. Je vous présente mes incontournables en cinq coups de coeur!

Asilah

Asilah est une ville côtière aux remparts blancs. C’est un repère d’artistes et les joyeuses murales qu’on retrouve un peu partout en témoignent. Sa médina est d’un blanc immaculé, vous y retrouverez des peintres ambulants qui vendent leurs œuvres et des musiciens ruraux. C’est un excellent premier contact avec le Maroc, car le centre-ville est relativement petit, donc il est facile de s’y retrouver, les habitants sont accueillants et les vendeurs beaucoup moins insistants que dans d’autres grandes villes plus touristiques.

Asilah a longtemps été occupée par les Portugais, puis ensuite par les Espagnols. D’ailleurs, c’est un des seuls endroits où l’espagnol est couramment parlé plutôt que le français. Une base en espagnol peut très bien suffire, sinon apportez un dictionnaire, car le contact avec les chauffeurs de taxi, les serveurs au restaurant et même les propriétaires d’auberges pourrait être difficile!

À ne pas manquer: allez admirer le coucher de soleil (oui oui, on a le droit d’être un peu quétaine en voyage). Plusieurs guides touristiques vous conseillent de l’admirer du haut des remparts, mais vous partagerez la vue avec une horde de touristes. Allez  plutôt sur la plage ou encore sur la promenade qui longe l’océan et vous aurez la vue à vous seul.

Chefchaouen

Nichéeentre deux montagnes, à 600 m d’altitude, la ville bleue est le paradis du photographe. Sa médina, aux ruelles pittoresques, où presque tout est peint en bleu, semble tout droit sortie d’un rêve. Cette couleur a pourtant un usage bien pragmatique: celui de repousser les insectes!

À ne pas manquer: vous remarquerez bien vite une mosquée blanche perchée sur une montagne surplombant la ville. Pour s’y rendre, il suffit d’une charmante randonnée d’une vingtaine de minutes et vous serez récompensés par un panorama saisissant de la ville.

Un des meilleurs repas que j’ai mangés au Maroc fut à Chefchaouen.  Ne vous fiez pas à la petitesse du resto Chez Fouad, situé dans la médina; on y sert le meilleur couscous et la meilleure tajine de crevettes au monde, le tout préparé (de A à  Z) devant vos yeux. Les gens du coin vous diront la même chose! Je ne  sais même pas s’il a une adresse officielle, demandez aux personnes locales dans la vieille ville et elles sauront vous y guider!

Le désert du Sahara

Faire une excursion dans le désert, c’est découvrir un paysage étrange, indescriptible, qui émeut par sa beauté surréelle. Je n’aurais jamais pensé être fascinée par des dunes de sable, mais les couleurs changeantes du paysage et la luminosité absolument incroyable vous couperont le souffle.

Il y a aussi un petit quelque chose de satisfaisant à se promener à dos de dromadaire, même si c’est plus difficile que ça en a l’air! Préparez-vous aussi à des émotions fortes lorsque l’animal se couche ou se relève. Tenez-vous bien, sinon c’est un plongeon vers l’avant!

À ne pas manquer: relevez le défi de monter en haut d’une dune de 30 mètres pour admirer le spectacle. Grimper sur du sable constamment mouvant est définitivement un des workouts les plus intenses que j’ai faits de ma vie!

Marrakech

La métropole culturelle du Maroc déborde d’énergie; c’est une ville flamboyante et tape-à-l’oeil. Sa médina est un véritable labyrinthe et déborde de marchandises où se mêlent véritables artisanats et produits made in China. C’est d’ailleurs l’endroit où vous aurez le plus d’options pour magasiner, mais aussi marchander, marchander et marchander!

La place Djemaa el Fna est le coeur de Marrakech. Dès 18h, cette esplanade devient un immense théâtre ambulant. Vous pourriez y passer toutes vos soirées et vous n’y verriez jamais le même spectacle: musiciens, charmeurs de serpents, danses typiques, chanteurs et j’en passe. Les différentes musiques se mêlent tandis qu’on déambule parmi la foule; c’est la parfaite promenade de fin de soirée. Prenez soin de vous préparer de la petite monnaie, car les amuseurs attendent un petit quelque chose à la fin de chaque prestation.

Vouspouvez aussi vous régaler d’un souper dont vous vous  souviendrez longtemps à la place Djemaa el Fna. Choisissez parmi les nombreux stands pour déguster des brochettes de poulet, de boeuf, d’agneau ou encore du poisson frais. Vous pouvez terminer la soirée par un jus d’orange fraichement pressé ou avec des pâtisseries aux amandes d’un vendeur ambulant.

À ne pas manquer: rendez-vous à la Djemaa el Fna en fin d’après-midi pour la voir se «réveiller». C’est aussi à cette heure que la luminosité est épatante et que les bâtiments rougeâtres de Marrakech semblent flamboyer.

On ne vas pas à Marrakech pour se reposer. Cet endroit est intense: soit on aime, soit on déteste, mais Marrakech demeure un incontournable et ce n’est pas sans raison qu’elle a été nommée la plus belle destination du monde par Trip Advisor.

Essaouira

Essaouira est une cité balnéaire adorée des Marocains; tous vous diront que c’est une ville «tranquille» et après l’effervescence de Marrakech, cette jolie ville côtière est la bienvenue.

Dans les années 60, Essaouira était un endroit privilégié des hippies du monde entier et il y règne, depuis, une ambiance particulière, détendue et un peu bohème. Vous y retrouverez des lounges de musique, de petits restos branchés, des galeries d’art et de nombreux cafés et bars à jus.

Vous pouvez  marcher le long des remparts portugais pour y admirer l’océan et vous serez accompagnés par une horde de chats errants qui batifolent un peu partout. Aussi, la plage est magnifique. Si vous voulez faire de l’équitation sur le bord de l’eau, c’est un endroit de choix.

À ne pas manquer: Pour un spectacle hors de l’ordinaire, allez vous promener tôt le matin dans le port et vous y verrez des chargements de poissons gigantesques arriver, des pêcheurs réparant des filets, des bateaux de toutes les couleurs, des vendeurs de fruits de mer ambulants, le tout accompagné du bruit des vagues et des cris des goélands.

Vous pouvez clore la visite par un lunch dans les petites cabanes blanches longeant le port, où vous mangerez des fruits de mer fraichement livrés et grillés sur des charbons de bois.

À suivre dans le dossier sur le Maroc: des conseils pratiques pour un voyage sans tracas!

Par Audrey Champagne
Collaboratrice spontanée

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