All time BetterBe Branchez-vous Carrières

Licence IV, un peu de Paris à Griffintown

Par Kim Bélisle – le dans Restos et bars
Je suis à quelques mètres du bistro de Ludovic Marionnet quand j'aperçois sa vitrine épurée. Une belle calligraphie dorée annonce Licence IV, alors que de nombreuses voitures d'époque prennent place en bordure de la rue. Je continue d'avancer vers le tapis rouge alors que mon oreille saisit sourdement: La vie en rose. Quelques personnes s'engouffrent dans le restaurant à l'éclairage tamisé. Je crois être parmi les premières, mais je me trompe: l'engouement est énorme et l'espace est bondé!

Licence IV, un peu de Paris à Griffintown

En entrant, j’aperçois ce joli bar, agrémenter de plusieurs dizaines de bouteilles de vin de qualité. Le lieu s’inspire des brasseries parisiennes des années 70 de par son allure générale, mais aussi grâce à ses photos de Brigitte Bardot et Serge Gainsbourg qui ornent les murs. La décoration est sans fla-fla, toute en simplicité et en authenticité.

Au centre de la salle à manger trône une grande coupe, plus haute que tous les invités, avec de l’eau dedans. Je croyais que c’était une idée pour créer des reflets sur le plafond. Erreur! Une jeune femme s’est installée dans la coupe et a fait un numéro acrobatique débordant de sensualité. Rien d’extravagant. Juste le bon dosage de wow pour cette soirée conviviale. L’endroit donne le ton, évidemment. Tout comme le menu.

Le Chef, Darryl Crumb, est le cerveau de l’élaboration de ce menu qui donne l’eau à la bouche. On parle de soupe à l’oignon, tartiflette, foie gras, tartare, os à moelle, salade niçoise, de l’oie, du canard, du poisson… Et pour les amateurs de fromage, de la raclette! Le Licence IV offre même une délicieuse raclette Alpine à partager, bonne idée pour les sorties d’amoureux. Que dire des desserts? Ils me tentent tous! Je n’ai malheureusement pas eu l’occasion d’y goûter, mais j’y retournerai précisément dans ce but précis.

Pour ceux qui souhaitent aller découvrir ce bistro français et son ambiance conviviale, le menu midi comprend l’entrée et le plat principal pour 18,95$. Une aubaine pour une si belle découverte!

Continuez votre lecture

3 restos à essayer pour le bonheur de tes papilles gustatives

3 restos à essayer pour le bonheur de tes papilles gustatives

Les meilleurs restaurants où manger sur la Rive-Sud de Montréal

Les meilleurs restaurants où manger sur la Rive-Sud de Montréal

Claudia Beaudry -
Les indispensables pour organiser un garden party mémorable

Les indispensables pour organiser un garden party mémorable

Le Super Qualité-Snack Bar indien : ton nouveau resto préféré de Villeray

Le Super Qualité-Snack Bar indien : ton nouveau resto préféré de Villeray

Mélissa Lavoie -
Un resto santé pas cher ouvre à Griffintown!

Un resto santé pas cher ouvre à Griffintown!

Alice Gaudreau -
20 idées inusitées pour une St-Valentin entre célibataires

20 idées inusitées pour une St-Valentin entre célibataires

Insaisissable 2, un film à voir!

Insaisissable 2, un film à voir!

Kevin Sauvé -
14 destinations incroyables à ajouter à ta bucketlist en 2017

14 destinations incroyables à ajouter à ta bucketlist en 2017

Melina Geremia -
10 trucs pour survivre un été dans une ville universitaire

10 trucs pour survivre un été dans une ville universitaire

Festival Bières et Musique: LE spot du week-end

Festival Bières et Musique: LE spot du week-end

5 recettes de brunch pour recevoir à la maison

5 recettes de brunch pour recevoir à la maison

Le Happening Gourmand célèbre son 10e anniversaire

Le Happening Gourmand célèbre son 10e anniversaire

Marie-Joëlle Pratte -
Les meilleurs endroits où écouter le SuperBowl ce week-end

Les meilleurs endroits où écouter le SuperBowl ce week-end

Ethel Gutierrez -
5 collations nutritives pour retrouver de l’énergie

5 collations nutritives pour retrouver de l’énergie

Ethel Gutierrez -
Les meilleurs restaurants pour déjeuner à Québec

Les meilleurs restaurants pour déjeuner à Québec

Nerds -