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Scander Prost à l’année longue, oui je le veux!

Par Nerds – le dans Où partir, Voyage, Voyager mieux

Amateurs de bières, cet article vous est destiné. Ayant eu la chance de vivre à Munich, véritable Mecque de la bière pour bien des connaisseurs, je vous fais part de mon expérience au cœur des festivités bavaroises.

Oktoberfest est sans doute le festival de bière le plus connu de l’Allemagne, voire de la planète. Des gens du monde entier se déplacent pour l’occasion. Étudiants, travailleurs, touristes, tous se rassemblent sous les tentes pour fêter, chanter et boire jusqu’aux petites heures, ha ha! La bière coule à flots aux quatre coins de la ville. Ces festivals sont assez lucratifs, pratiquement une business pour Munich. Les prix des hôtels, des auberges, des Airbnb et même des restaurants sont à la hausse.

Si vous avez un budget serré, peut-être serait-il plus sage de s’abstenir pendant cette période. Mais détrompez-vous, ce n’est pas pour autant qu’il vous faut oublier les beerfests. À vrai dire, peu de personnes le savent, mais les festivals de bière à Munich s’échelonnent sur toute l’année. Inutile de vous dire que les Allemands, eh bien, ils l’aiment, leur bière!

 

Un Beerfest, ça ressemble à quoi?

Chaque fête de la bière concerne un type de bière en particulier et, par conséquent, certaines brasseries seulement. Les festivals adoptent à peu près tous la même forme. Ils ont lieu dans les grands parcs, où d’immenses tentes sont érigées pour accueillir des centaines de personnes. Le tout a un peu l’apparence d’une foire, avec des kiosques de jeux d’adresse et des manèges… j’étais assez surprise parce que je ne m’attendais pas du tout à ce petit côté kitsch.

De grandes tables de bois sont installées dans les tentes, formant plusieurs couloirs menant soit à l’orchestre, soit à la sortie des tentes. Les gens chantent des hymnes nationaux, scandent les slogans de leur équipe de soccer favorite ou encore hurlent des Prost à profusion! Le tout pour une ambiance hyper conviviale.

C’est vraiment une expérience à vivre en tant que Bavarois d’adoption. Muscle-toi les mains parce que tu verras qu’un litre de bière, une maß, c’est pas si léger que ça! Le plus beau dans l’histoire, comme je l’ai dit plus tôt, c’est que peu importe le moment de l’année de ton séjour dans la fameuse München, tu pourras avoir l’occasion de festoyer à la bavaroise.

Février-mars

Starkbierzeit (27 février- 28 mars 2015): Festival de la bière forte, soit les brasseries Löwenbräukeller & Paulaner am Nockherberg.

Starkbierzeit, 2014

Avril-mai

Munich Frühlingsfest (17 avril- 3 mai): Festival du printemps de Munich. Ce festival clôt la saison de la bière forte. Il s’agit d’une version plus petite du Oktoberfest se déroulant dans le même parc que l’illustre rassemblement, Theresienwiese.

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Juin

Tollwood (19-24 juin): Quoique ce ne soit pas strictement un festival en l’honneur de la bière, Tollwood est bien divertissant. On y célèbre la cuisine du monde, la musique, le théâtre d’été et des idées de start-ups innovantes pour l’environnement. Évidemment, quelques tentes sont érigées pour les assoiffés. Le tout dans le superbe décor du Parc olympique.

Crédit photo: Berndt Wackerbauer


Que dois-je porter?

Si tu veux te fondre à la masse, ou encore juste pour le trip de revêtir le costume traditionnel, voici les must:

Dirdnl: La robe traditionnelle se vend à l’année. Plein de variantes possibles au niveau de la coupe (courte et s’arrêtant aux genoux, ou plus longue jusqu’aux chevilles), des motifs, des couleurs, des types de tissus, des rubans, des jupettes, etc.

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Lederhosen: L’ensemble masculin est assez raffiné et relativement coûteux (dépendamment de la qualité du cuir utilisé)… la simple salopette peut coûter jusqu’à 400$! Dans tous les cas, selon moi, le résultat est plutôt intéressant. À noter qu’une version féminine de cet outfit est aussi disponible, quoique moins populaire. Plusieurs accessoires peuvent accompagner cet ensemble comme le chapeau à la Robin des bois.

lederhosen

chapeau lederhosen Aussi, spécifiquement en Bavière, le type de chapeau ci-dessous est privilégié par bien des hommes. Perso, la première fois que je l’ai vu, j’ai toute suite songé au Choixpeau magique d’Harry Potter, lol!

bavarian hary poterGâte-toi, les magasins en vendent à longueur d’année. De plus, si tu es à Munich pour plusieurs mois, tu rentabiliseras sans doute ton nouveau costume puisque les Bavarois le portent régulièrement et fièrement. Lors des fêtes nationales, nombreux sont ceux qui troquent joyeusement leurs vêtements de travail réguliers pour leur coloré attirail. Le costume est porté lors de weekends dans les biergartens, pendant les matchs de foot ou même lors d’une petite session de randonnée en montagne!

Costume traditionnel pour un trekking, pourquoi pas?
Costume traditionnel pour un trekking, pourquoi pas?

Il s’agit d’un costume qui est porté non seulement en Allemagne, mais également en Autriche et au sud des régions du Tyrol.

Alors, si tu apprécies la bonne bière, les matchs de soccer et les costumes colorés, tu ne pourras qu’adorer ton passage à Munich. Ich liebe München.

Vue depuis Marienplatz, Munich. Source d’image: muenchen.citysam.de

Par Delphine Paquette
Collaboratrice spontanée

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