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Oublie le Kraft Dinner, voici LA nouvelle place pour satisfaire ton envie de Mac and Cheese

Par Kim Bélisle – le dans Restos et bars
J'avoue qu'au départ, lorsqu'on m'a demandé d'aller à l'ouverture du Macbar et Fromage, je n'imaginais pas que le Mac and Cheese pouvait prendre cette tournure.

Oublie le Kraft Dinner, voici LA nouvelle place pour satisfaire ton envie de Mac and Cheese

Dès notre arrivée, Kosta, un des propriétaires, nous a accueilli aussi chaleureusement que si nous étions des amis depuis toujours. Il a très vite fait de nous mettre à l’aise, nous a demandé si nous avions commandé à boire et nous a invité à manger autant que possible, haha!

La salle est belle, j’ai un coup de coeur en particulier pour les lumières de style industriel accrochées autour des poutres au plafond; c’est magnifiiiique! J’en veux chez moi!

La fête d’ouverture débute par une dégustation de fromages et de bouchées. Nous avons eu la chance de goûter aux boulettes de viande Marinara : un délice! La simplicité de la chose en fait une recette gagnante!

Par la suite, à 19 h, tous les convives s’assoient, c’est le temps des plats de résistance! Comme nous l’explique Kosta avant le service, le concept du Macbar et fromage est de mettre en vedette le Mac and cheese, souvent relégué aux oubliettes du side dish. Ils voulaient donc en offrir une grande variété en plat principal ainsi que plusieurs twists, comme le grilled-cheese au mac and cheese, les bouchées de mac and cheese frites, et le MonsterBurger, qui est un ÉNORME cheeseburger avec du mac and cheese à l’intérieur (il est en fait le plat « défi » du restaurant, tant il est gigantesque)!

Ze dégustation (Tatataaan!) :

Le Grilled-Cheese Mac and Cheese : j’ai adoré; du fromage bien gooey jusqu’au pain bien croustillant!

Le Mac and Cheese Cheeseburger : Honnêtement, ça goûte vraiment le burger! Quasiment le Bigmac!

Le Mac and Cheese Maple Bacon : Notre coup de coeur, parmi les trois goûtés ce soir-là. Sucré, mais pas trop, le goût de l’érable est doux et subtil, délicieux!

Le Mac and Cheese au pesto : Encore une fois, bien dosé. Le pesto est présent avec parcimonie, c’est goûteux et ça diffère des deux premiers.

Le MonsterBurger: Nous n’y avons pas goûté, mais ce sera assurément un défi de groupe, une prochaine fois!

Le biscuit double chocolat et la glace vanille : C’était bien, mais pas ce que j’ai préféré. Par contre, sur le menu figure aussi un deep-fried cannoli que je veux absolument tester.

 Résultat des courses : Tout est délicieux!

Je vous conseille fortement d’aller y faire un tour, prendre 2-3 mac and cheese, afin de pouvoir vous faire votre propre dégustation personnalisée. L’établissement est aussi kid friendly, ils ont même un bar à bonbons exprès pour vos goûteurs en herbe. Les prix sont abordables, autant côté bar que côté nourriture. Bref, ça vaut le détour!

LE MACBAR ET FROMAGE :
1345 rue Ontario Est.
Montréal, QC H2L 1R8

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