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Les 6 commandements d’un roi du grill

Par Andreane Viau – le dans Cuisine, Vie étudiante

«Summer is coming», murmurent-ils. On le sait, ça approche. On ne sait pas quand, mais on sait qu’il sera long, très long. Tu dois être prêt à affronter ce climat redoutable et à servir ton peuple comme il se doit. En tant que roi du grill, tu dois prouver dès aujourd’hui que tu es digne de ce nom en partant à la conquête du steak parfait avant qu’il ne soit trop tard. Voici les 6 commandements d’un véritable roi du grill:

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1- D’un BBQ, ton allié tu feras.

Ne sous-estime jamais l’importance de t’entourer du meilleur BBQ qui soit pour te guider et t’épauler dans ta conquête du steak parfait. Fais-en ton allié, fais-lui confiance et il te sera à jamais fidèle. Jours de pluie, soirs de grands vents, nuits arides, il restera à tes côtés. Son armure en acier vous protègera des pires intempéries, puis ses brûleurs multiples vous réchaufferont une fois la nuit tombée.

2- De ta brosse, ton épée tu feras.

Durant ta conquête, tu devras inévitablement t’aventurer dans les contrées méconnues des cheeseburgers. Pour une raison que les meilleurs chevaliers ne peuvent encore expliquer, le fromage prend un malin plaisir à se faufiler sur toutes les surfaces possibles de la grille. Ta brosse te sauvera la vie et celle de ton barbecue, qui te sera à jamais reconnaissant.

3- De ton tablier, ton armure tu feras.

Loin de moi l’intention de remettre en question tes talents de roi du grill, mais nul n’est à l’abri des redoutables éclaboussures de graisse et autres substances maléfiques. Un moment de distraction, aussi court soit-il, peut mener à une catastrophe vestimentaire des plus terribles.

4- De ton propane, ta cavalerie tu feras.

Ton périple vers le steak parfait ne se fera certainement pas sans anicroche. Ton propane, par sa force et son agilité, fera fuir tes ennemis avant même qu’ils ne s’attaquent à toi ou à ton BBQ. Tu devras toutefois le ménager lors de tes combats, car une fois le steak parfait à l’horizon, seul le propane peut sortir le feu sacré de son profond sommeil.

5- Des demandes de ton peuple, ta priorité tu feras.

Steaks saignants, medium, bien cuits, tu devras suivre leurs moindres faits et gestes pour éviter qu’ils s’enfuient au royaume des steaks trop cuits. Le moment venu de conquérir le fameux steak parfait, tu feras appel à toutes les connaissances acquises durant ton périple pour répondre aux demandes de ton peuple affamé. Cette étape de la conquête demande une concentration inouïe que seul un vrai roi du grill possède.

6- D’un steak réussi, ta fierté tu feras.

Une fois ta conquête terminée, ton peuple rassasié et ton armure retirée, tu pourras savourer ta victoire avec fierté. À jamais tu seras reconnu et adulé comme étant le roi du grill, un titre convoité qui ne fait que très peu d’élus. Faisant preuve de modestie et de bonté, tu remercieras ta cavalerie pour vos exploits, soit ton brave tablier, ton humble brosse et surtout ton valeureux BBQ.

*Ce billet est commandité.

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