Roadtrip à l’Île-du-Prince-Édouard
Qui a dit que, pour voyager, on devait nécessairement prendre l’avion et changer de continent? Aujourd’hui, on vous présente la plus petite province du Canada : l’Île-du-Prince-Édouard.
Nos coups de cœur
On ne peut aller à IPE sans déguster du homard et la spécialité de la place : des lobsters rolls. Un lobster roll consiste en un petit pain rempli de homard, de mayonnaise maison, de céleris coupés en petits dés, d’herbes fraiches et agrémenté de sel de mer. On vous suggère ceux de Richard’s Fresh Seafood à Stanhope. Pour 15 $, vous avez un lobster roll gigantesque et une portion de frites généreuse. On ne doute pas de la qualité du produit, étant donné que le restaurant est situé à même le port!
Profitez-en également pour aller découvrir l’une ou l’autre des sept plages du Parc national de l’IPE. Situées à 5 km à peine de Richard’s Fresh Seafood et à moins de 40 minutes de Charlottetown, elles sont superbes! Les berges sont très bien entretenues et les main beach possèdent des installations telles que tables de pique-nique, salles de bain et cabines pour se changer.
Une fois votre escapade à la plage terminée, pourquoi ne pas aller à Charlottetown prendre une bière au Gahan House Pub? Il s’agit de la seule microbrasserie de l’IPE. Celle-ci offre sept bières faites sans agents de conservation ni additifs. Vous pouvez acheter les bières pour les déguster chez vous ou encore les consommer sur place, accompagnées d’une excellente pizza au homard et aux champignons! L’ambiance du Gahan House Pub est conviviale et le service est impeccable. Vous y passerez assurément un bon moment.
Suggestion : Dégustation de quatre bières de 6 onces au Gahan House Pub pour 10 $ : une aubaine!
Si vous préférez les boissons fortes, essayez le moonshine de l’IPE : un alcool extrêmement fort. Nous avons essayé pour vous un moonshine à 75% d’alcool, le Strait Lightning de Myriad View Artisan Distillery : ça décape, c’est le cas de le dire! Rappelons que, depuis la prohibition, on ne peut pas acheter de cette boisson au Québec.
Outre la boisson et la nourriture, la province de l’Île-du-Prince-Édouard propose des activités intéressantes telles que les Waterfront Concert Series. Cette année, l’IPE recevait les artistes April Wine, Kim Mitchell, City and Colour, Joel Plaskett et Paper Lions. Nous avons assisté aux spectacles de City and Colour, Joel Plaskett et Paper Lions sur le bord de l’eau pour une quarantaine de dollars. Les artistes ont donné une excellente performance dans un décor on ne peut plus enchanteur. La scène, délimitée par des fanions blancs, resplendissait. Les gens chantonnaient les paroles des chansons pendant que certains dansaient. De plus, un commerce du coin avait un kiosque sur place pour le plus grand bonheur de ces messieurs : un barbershop de Summerside fort populaire, The Humble Barber.
Après un concert sur le bord de l’eau, quoi de mieux que des taffy? Ces bonbons colorés à base de sel de mer sont tout simplement délicieux!
Suggestion : Les taffy au melon d’eau, ainsi qu’aux fraises et aux bananes! Vous ne pourrez pas y résister.
Si vous aimez déjà ces sucreries, sachez qu’elles sont l’un des ingrédients de base des crèmes glacées des Cows Creamery, en plus des produits locaux frais. Les saveurs de cette crèmerie, au nombre de quinze, changent continuellement. Elles sont originales et oh combien savoureuses!
P-S : Aller à l’IPE, c’est long! C’est pourquoi on vous suggère d’aller chez Mamie, pataterie gourmande à Kamouraska, le temps de déguster une poutine au canard ou un hamburger à l’esturgeon noir du bas St-Laurent. Les produits du terroir y sont mis de l’avant et le service est rapide. Vous aimerez, c’est garanti!
Roadtrip à l’Île-du-Prince-Édouard : Camping ou logement ?
Vous ne savez pas où vous loger lors de votre séjour à l’IPE? On vous suggère le camping de New Glascow Highlands situé à peine 30 minutes de Charlottetown. Ce camping possède des installations sanitaires extrêmement propres et gratuites! L’eau y est potable et vous y trouverez le nécessaire pour faire votre vaisselle, prendre votre douche et même faire votre lavage. Ce n’est pas étonnant que New Glascow Highlands ait reçu un certificat d’excellence de Tripadvisor en 2015. Vous pouvez y camper pour 36 $ et bénéficier, en outre, de rabais sur les plages du Parc national. N’hésitez pas à aller voir Marlene, celle qui s’occupe du camping : celle-ci saura vous informer avec enthousiasme des activités à faire dans la région.
On vous conseille la location d’une cabine à 65 $ la nuit. Moins chère qu’un chalet et tout aussi confortable, celle-ci vous offrira un séjour sous les étoiles en toute quiétude. Nous, on a adoré!
Alors, maintenant, avez-vous envie d’aller à l’IPE?
