Le festival Bières et Saveurs de Chambly : un must à ne pas manquer!
C’est le 4 septembre que le festival Bières et Saveurs de Chambly entamait sa 14e édition en force! C’est plus de 110 exposants du Québec qui sont réunis pour l’occasion, soit pour vous amener à essayer bières, hydromels, cidres ou encore pour vous présenter leurs produits et mets plus qu’alléchants.
Les Nerds sont allés sur le site du festival, question de vous donner nos coups de cœur. Et franchement, on compte y retourner le 5, le 6 et… le 7 septembre (pourquoi pas, c’est férié après tout) !
Nos coups de cœur
La sangria de Cassis Monna & Filles
Cette entreprise, fondée en 1992, cultive le cassis sur l’Île d’Orléans et élabore des produits, tels que la crème de cassis, le vin apéritif Le Fruité et de la gelée de cassis. Avec la crème de cassis, Monna & Filles sont en mesure de concocter une sangria incroyable, c’est le moins qu’on puisse dire. (N.R.D.L. Le cassis a plein de vertus médicinales, raison de plus pour le consommer au kiosque du festival!)
La bière de la brasserie Les 2 Frères
Les 2 Frères comble les amateurs de bières depuis près d’un an. Située à Terrebonne, l’entreprise est en pleine expansion. Elle propose des produits de qualité, dont la Charles Henri Blanche, une blanche de style belge extrêmement rafraîchissante au goût d’agrumes (l’été n’est pas encore terminé, oh que non!) Cela vaut le détour parce que 1) on aime encourager les nouvelles entreprises 2) les gars du kiosque sont franchement sympathiques et 3) Les 2 Frères nous présente leur Charles Henri Blonde en primeur! (Délicieuse)
Le kiosque d’Unibroue
Non seulement Unibroue propose une grande sélection de bières – L’Éphémère aux poires : à essayer absolument –, mais celui-ci propose également un stand «accord mets et bières»; ce qu’on a beaucoup aimé. Grosso modo, on choisit un plat proposé par la maison (qui change selon les événements) et on sélectionne la bière qui est en «accord» avec ledit met. Miam!
L’hydromel de Miel Nature
Pour ceux qui aiment, non, qui adorent le miel, vous vous devez de passer au kiosque de Miel Nature. Cette entreprise provenant de Valleyfield présente, ce weekend, plus de 25 produits à base de miel. Pour les dents sucrées averties seulement!
En somme, le Festibière de Chambly a beaucoup à offrir à ses festivaliers. Les exposants sont avides de vous présenter leurs produits, ce qui est fort apprécié. Vous y trouverez boissons, produits locaux, spectacles, jeux gonflables pour les enfants, et autres! N’hésitez pas à y aller. Après tout, les longs weekends servent à prendre du temps entre amis et proches. Quoi de mieux que le Festibière de Chambly? Cheers!
