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Comment (re)trouver un équilibre alimentaire m’a sauvée

Par Sixtine Pinot – le dans Bien-être
Il y a quelques années, mon mode de vie a atteint sa limite. Passer mon temps à dire «oh, et puis tant pis» en allant pour la 3e fois de la semaine au fast-food du coin, c’était fini. Je suis tombée malade et mon corps était arrivé à bout. Il fallait y remédier et j’avais besoin de changer. Mais comment? Par où commencer?

Comment changer des années d’habitudes alimentaires? Comment transformer un mode de vie qui ressemble à une zone de confort? Après avoir essayé des régimes plus ou moins douteux et fiables, j’en avais marre et je voulais juste trouver quelque chose qui me convienne. Je n’ai jamais été du genre à prendre de la salade au resto ou à courir 1h par jour. J’aime la bonne bouffe et je vis parfois un peu trop YOLO. J’avoue, je suis comme ça. Mais après avoir mis ma santé en danger à petit feu, j’avais compris que prendre soin de soi, c’est important, et que ça va au-delà d’avoir un «beau» corps comme sur Instagram. 

To eat or not to eat?

Oui, j’ai déjà essayé comme la plupart d’entre vous de faire mon meal prep, mais je suis juste pas capable de manger du poisson et des brocolis 5 fois par semaine. Je voulais quelque chose de différent que j’allais être capable de maintenir à long terme. J’ai alors découvert un programme intitulé BARE (Balanced And Realistic Eating) créé par Leah Itsines (la soeur de Kayla Itsines, créatrice du BBG – Bikini Body Guides). Vous me direz: «encore un programme de meal prep»? Mais ça va plus loin que ça. J’ai testé et approuvé.

melon d'eau
Caju Gomes | Unsplash

Totalement autodidacte dans le domaine, elle a pourtant réussi à créer une communauté de gens qui, comme moi, sont à la recherche d’un équilibre alimentaire; de leur équilibre de vie, en quelque sorte. Son programme consiste à planifier, pour toute la semaine, 3 repas et 2 snacks par jour: des repas équilibrés, satisfaisants, et qui évitent les grignotages. Créé par elle-même avec un diététicien, on a accès à toutes les informations nutritionnelles, et les recettes sont faciles à faire même pour les moins doués d’entre nous. Et surtout, c’est bon! Je ne m’attendais pas à pouvoir manger des burgers et pizzas (santé) ainsi que des desserts. Elle propose des tonnes de recettes, des tableaux à imprimer si on est plus visuels et des listes de courses programmées. C’est vraiment à la portée de tous et pour tous les portemonnaies (je le précise!).

Life is about balance, right?

La vie est faite de choix. On peut choisir de se faire plaisir tout le temps, mais ça risque de ne pas durer. En testant ce programme, j’ai surtout pris conscience que ce qui me convient, à moi, c’est de trouver mon équilibre, et plus je m’y tiens, moins je me sens frustrée. Si, pendant plusieurs jours, j’ai fait le choix de collations ou de repas plus «sains» ou «légers», ça ne m’empêche pas de me faire plaisir avec un repas plus copieux, mais tout aussi équilibré par la suite. Je ne me sens plus coupable, je retrouve le plaisir de me faire plaisir. Ça m’a fait prendre du recul et je réalise que se priver n’est pas la solution.

Petit à petit, je comprends l’importance de nourrir mon corps de façon saine et respectueuse, et de trouver un équilibre. Je combine ça avec des activités physiques régulières et je me sens tellement mieux! Ça va faire cliché, mais oui, un esprit sain dans un corps sain, eh bien, ça fait avancer les choses! Je suis plus productive au travail, plus organisée, donc j’ai plus de temps pour mes projets personnels et je me construis une sorte de routine saine. 

fruits
Jamie Street | Unsplash

Ça m’encourage définitivement à être une meilleure personne chaque jour, sur tous les plans. Faire plus d’exercice, être plus créative en cuisine, partager ce que je vis avec les autres. Pendant longtemps j’ai négligé mon alimentation et ça a eu beaucoup d’impact sur ma santé mentale, sans que je ne me rende compte. Changer les choses et restaurer un certain équilibre m’a permis de me sortir de plusieurs situations néfastes à ma santé mentale, de me prendre en main et d’avancer.

Ce n’est pas facile tous les jours, ça m’a pris du temps avant d’être capable d’en faire une routine, mais aujourd’hui, je ne pourrais plus m’en passer tant les effets sont positifs. Je le recommande, plus que pour juste sauver de l’argent et du temps, mais pour avoir un vrai outil au quotidien et se sentir en contrôle!


Crédit photo de couverture: Andrea Guerra | Unsplash

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Sixtine Pinot

Sixtine est passionnée d'écriture, de voyages, de lecture et de bonne cuisine. Expatriée, elle passe son temps à explorer et à découvrir de nouvelles choses, sur lesquelles elle écrit bien sûr!