Adoptez les thés biologiques
Les thés biologiques sont les fruits d’une agriculture exempt de produits chimiques, pesticides et d’organismes génétiquement modifiés. Les agriculteurs qui cultivent leurs champs de manière biologique sont plus minutieux en ce qui concerne les rotations des cultures, des engrais verts, le compostage et le contrôle des maladies et parasites. Il s’agit d’une agriculture durable.
Choisir un thé bio, c’est préférer déguster un produit de qualité. Son goût sera vif et on profitera pleinement de ses vertus. Acheter du thé bio, c’est encourager une agriculture traditionnelle, respectueuse et protectrice.
J’ai donc testé 5 thé bio provenant du David’s tea pour vous (à mon grand malheur… NOT) :
Belle Aphrodite (tisane) **½
Teneur en caféine : Aucune
Ingrédients : Feuilles de framboisier, pommes, mélisse, fruits du rosier, framboises. Avec arômes biologiques et naturels de framboise et de fruits rouges.
Mon avis : Il sent les champs de baies et l’arrivée du printemps. La feuille de framboisier présente des tonnes de bienfaits et elle est délicieuse. Belle Aphrodite est apaisant, mais un peu trop fruité à mon goût.
Meilleure façon de le consommer : Thé glacé.
Vert séduction (thé vert) ***
Teneur en caféine : Modérée
Ingrédients : thé vert, thé noir, rooibos vert, fruits du rosier, graines de grenade. Avec arômes naturels.
Mon avis : Il sent les bonbons surs à la pomme verte. J’ai été séduite par son goût puissant de thé vert et ses notes de grenades.
Meilleure façon de le consommer : Thé glacé ou chaud
Le svelte (Oolong) ****
Teneur en caféine : Faible
Ingrédients : Thé oolong chinois, thé pu’erh chinois, gingembre, zeste d’orange, racine d’eleuthérocoque. Avec arômes naturels.
Mon avis : Il sent le zeste d’orange frais. Un mélange conçu pour aider à la digestion et aide à stimuler le métabolisme, mais ne croyez pas perdre du poids, malgré son nom.
Meilleure façon de le consommer : Thé glacé ou chaud.
Super gingembre (Rooibos) ****
Teneur en caféine : Aucune
Ingrédients : Gingembre, rooibos vert**, poivre noir, poivre blanc, poivre rose, stévia.
Mon avis : Il sent simplement le gingembre. C’est une des tisanes les plus épicée, mais elle est très réconfortante. Parfaite pour la fin de votre rhume du changement de saison ou après un repas copieux.
Meilleure façon de le consommer : Thé glacé.
Pure vanille (Rooibos) ***
Teneur en caféine : Aucune
Ingrédients : Rooibos rouge, gousses de vanille, fleurs de souci, arômes
Mon avis : L’odeur me rappelle le café vanille française du Tim Horton. Ce thé est parfaitement équilibré entre les arôme de rooibos et les gousses de vanille. Il a une sensation crémeuse sur la langue et un goût riche.
Meilleure façon de le consommer : En latté.
Conseils pratiques :
-Ne buvez pas votre thé trop chaud au risque d’irriter votre gorge, votre oesophage et votre estomac.
-Ne buvez pas de thé quand vous avez faim; il provoque une suppression de la sécrétion des sucs gastriques et de la bile et fait perdre l’appétit.
-N’infusez pas trop votre thé, lisez bien les consignes sur les emballages ou demandez l’aide d’une personne qui y travaille. Un thé trop infusé goûtera amer. Faites plutôt plusieurs infusion de courte durée pour profiter pleinement de tous les arômes et saveurs. Certains thés comme le pu’erh et le Oolong peuvent être infusés jusqu’à 5 et 10 fois.
-Portez une attention particulière si vous êtes médicamentés, certains thés contenant de la caféine inhibent ou exacerbent les effets de vos médicaments.
-Ne buvez que du thé fraîchement infusé; le thé ne se réchauffe pas au micro-onde.
Bonne dégustation ! Tea time !
