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Les phrases que les végétariens entendent trop souvent

Par Nerds – le dans Cuisine, Santé
Voici quelques phrases que les végétariens entendent souvent lorsqu’ils le disent à leur entourage. L’incompréhension des carnivores face aux végétariens et vice-versa. C’est suite à une conversation avec des collègues du blogue que l’idée m’est venue de répertorier quelques-unes de ces phrases.

Quand je dis que je suis végétarienne, la majorité du temps, mon entourage est stupéfait. Comment tu fais? Pourquoi? Ben voyons! Les gens sont souvent un peu désorientés en essayant de comprendre ce que tu peux bien manger.

Phrase phare : Je suis végétarienne.

Phrases des carnivores

– Tu es végétarienne!! Comment tu fais? Je veux dire, tu manges quoi? Toutes sortes de choses. Genre, tu peux pratiquement réinventer tous les plats pour les rendre végétariens. Il suffit d’avoir un peu d’imagination.

– Tu manges quoi? Du gazon, de l’herbe, de la salade? Non, je ne suis pas un ruminant.

– Ce n’est pas bon pour la santé de ne pas manger de viande. Ton corps en a besoin. Il y a des études qui prétendent que ne pas manger de viande est meilleur pour la santé. Qui a raison? Mystère et boule de gomme (j’avais envie de le plugger, sorry!).

– Tu vas tomber malade. J’ai diminué considérablement ma consommation de viande depuis 2011, et je ne suis pas malade. Je mange mieux qu’avant aussi. Je me sens même mieux dans mon corps.

– Oublie ça, j’aime trop le bacon. Mon précieux! (avec une voix de Gollum) Le tofu fumé, les amis, le tofu fumé. Un pur délice. Je le coupe en petites languettes et le met sur mes salades. Délicieux. Fais-le cuire plus longtemps, il sera croustillant, comme le bacon.

– J’ai déjà essayé d’être végétarien, mais j’ai eu des carences, donc j’ai recommencé à manger de la viande. Je ne me sentais pas bien. La viande me manquait trop anyways.

– Ça ne change rien non? Je veux dire, la majorité des gens mangent de la viande, ça sert à quoi que tu n’en manges pas? J’ai des convictions écologiques et éthiques qui me poussent à limiter très considérablement ma consommation de viande. Et je me dis que les actions à petite échelle peuvent changer les choses, pas besoin d’avoir des idées de grandeur.

– Quand tu vas avoir un chum qui mange de la viande ça va changer. Eh non!

– Les plantes aussi ont des émotions! Elles souffrent aussi. J’ai vu une expérience à ce sujet sur Facebook.

– Où tu trouves tes protéines? Les légumineuses et le tofu sont de très bonnes protéines faciles à digérer.

– Les protéines végétales c’est moins nourrissant que les protéines animales

– Tu dois te sentir faible! Non, je suis une boule d’énergie malgré tout.

– Les œufs, c’est le fœtus de la poule. Tu savais? Donc tu manges un animal.

– Les êtres humains sont faits pour manger de la viande. Ce n’est pas vraiment un fait.

– Tu vas manquer de protéines. Arrête.  

– OUACHE. Du tofu, ça ne goûte rien. Il y a diverses façons de l’apprêter. L’important, c’est de lui donner de la texture et un peu d’amour. Les épices que tu mets sur ta viande peuvent être mises sur le tofu également. Tu peux le mariner dans toutes sortes de sauces. Mets-le au congélateur, la marinade va mieux pénétrer (merci Ricardo).

– Et la grande question! Pourquoi tu es végétarienne? Pour tellement de raisons. Notamment des raisons environnementales et morales.

L’article serait trop long pour expliquer. Une autre fois peut-être!

Je me suis toujours demandé où était la légitimité de juger de la nutrition des autres. Je veux dire, c’est un choix personnel non?

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