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Une nouvelle façon de déjeuner: Oatbox!

Par Marilyn Claveau – le dans Santé

À la fin de 2014, je suis tombée sur le site Internet Oatbox. Les images de granola et les saveurs originales donnaient l’eau à la bouche. J’étais sur les derniers miles des cadeaux de Noël. J’ai donc saisi l’occasion d’offrir une boîte-cadeau (proposée sur leur site) à mon copain, livrée directement à son bureau. La qualité du produit transparaissait dans toute l’attention portée à la présentation: le petit pot pour le transport, une canne de bonbons, les décorations de branches de sapin sur les sacs, sans oublier le goût savoureux du granola.

J’ai été si satisfaite que j’en ai parlé à des amis qui se sont immédiatement inscrits sur le site. Cette inscription implique que tu auras 2 saveurs de céréales différentes livrées à ta porte une fois par mois au coût de 20$.

Wow, une belle idée, une belle entreprise, un beau visuel, je n’ai donc pas le choix de vous en parler pour que vous adoptiez vous aussi ce mode de vie. Celui de partir la journée du bon pied avec un bon déjeuner gouteux! 

sac

Je me suis entretenue avec le porte-parole de l’entreprise, Laurent Laferrière:

Laurent Laferrière

24 ans

B.A.A., spécialisation marketing, John Molson School of Business (en cours)

Designer graphique autodidacte à son compte depuis 2009.

Rôles: branding, design web, design graphique, gestion de l’image de marque, relations publiques, porte-parole

Comment est-ce que le projet est né?

En fait, on se rendait compte que déjeuner de façon santé les matins de semaine était compliqué. Personne ne voulait se lever plus tôt. Même que certains d’entre nous arrêtaient au Starbucks ou au Tim Hortons, d’autres ne déjeunaient tout simplement pas ou mangeaient une toast au bureau. On sentait que notre concentration au travail n’était pas optimale, que notre santé et notre forme physique commençaient à se dégrader. On s’est donc assis pour trouver une solution et on s’est rendu compte qu’environ 1 Nord-Américain(e) sur 2 ne déjeune pas tous les matins. Oatbox est né après quelques séances de brainstorming.

Quel est votre produit ?

C’est un abonnement mensuel ; on livre deux recettes différentes de céréales originales et faites d’ingrédients 100% naturels et à plus de 60% biologiques. Le tout est livré gratuitement par Postes Canada au Canada et par UPS aux États-Unis.

produit

Pourquoi les céréales?

C’est un classique. Quand on pense «déjeuner», c’est des œufs ou des céréales. On s’est dit que pour changer les habitudes d’un maximum de Nord-Américain(e)s, il fallait prendre le plat le plus consommé et l’améliorer. Ce n’est donc pas trop difficile de faire en sorte que les gens changent de marque pour Oatbox.

De plus, notre abonnement mensuel nous permet de développer des recettes qui ne se renouvèleront pas. Ça nous permet d’oser et d’innover pour offrir à notre clientèle une céréale qui est réellement meilleure que celle de nos compétiteurs. Toutes nos recettes sont développées par une chef professionnelle, Julie Zyromski, qui est propriétaire de son restaurant à Montréal (Pierre et Pierre, rue St-Denis), qui fait un travail remarquable.

Qui est la clientèle visée?

Pour l’instant, on se concentre sur la tranche des 25-35 ans. Ce sont de jeunes professionnel(le)s, des gens pressés. Des créatifs et des foodies qui ont un certain goût pour des recettes originales. Ce sont aussi des gens qui acceptent de payer légèrement plus cher pour un produit de qualité, bon aux yeux et bon au goût.

Comptez-vous prendre de l’expansion?

Définitivement. Plusieurs chemins s’offrent à nous, mais on n’a pas encore choisi quel chemin on va prendre. C’est trop tôt pour le dire. On peut diversifier nos produits, trouver des distributeurs locaux, s’ouvrir un magasin, s’étendre géographiquement dans d’autres marchés. On verra bien. Pour l’instant on veut bâtir une marque solide et une base de clients fidèles qui trippent sur ce qu’on fait, et on verra ce qu’ils veulent de nous!

Parlez-moi du nouveau partenariat avec des nutritionnistes.

On est très fiers de s’être associés à Happy Fitness. Ce sont deux filles de notre âge, Sophie Geoffrion (diététiste) et Chloé Rochette (entraineuse personnelle), qui ont fondé leur entreprise il y a maintenant plus d’un an. Comme nous, elles ont énormément d’ambition et partagent un peu la même. Elles ne veulent pas entrainer des marathoniennes mais plutôt guider Monsieur et Madame tout le monde vers une vie équilibrée et saine.

happyfitness
Chloé (à gauche) et Sophie (à droite)

Le thème de nos mélanges du mois de janvier est «Résolutions». Le but était donc de faire appel à Sophie et Happy Fitness pour créer deux mélanges de granola qui satisferaient les critères d’une nutritionniste, tout en gardant l’aspect bon au goût qu’ont toutes nos recettes.

Quelle est votre saveur de céréale préférée jusqu’à présent?

Ma saveur préférée, jusqu’à présent, est celle de ce mois-ci : thym frais, citron et graines de lin. C’est frais, santé, original et agréablement simple.

citron

Qu’est-ce qu’on peut vous souhaiter pour 2015?

De changer un maximum de mauvaises habitudes matinales chez nos futurs abonnés et chez plusieurs enfants.

Qu’est-ce qui vous motive à vous lever le matin et à aller travailler, à part l’odeur de vos céréales?

C’est le fait de sentir qu’on fait quelque chose dont les gens ont besoin. On reçoit tellement de courriels de gens qui nous disent qu’ils trippent sur notre produit, sur notre marque et sur nos photos. Les gens publient des photos de nos boîtes sur leurs médias sociaux, sans même qu’on leur demande. On sent réellement qu’on fait une différence.

ingredient

Qui fait partie de votre équipe et quels rôles occupent-ils? Quels sont vos champs d’étude?

Marc-Antoine Bovet

27 ans

B.A.A., spécialisation T.I. et Comptabilité, HEC Montréal

Il a fondé Golf Avenue en 2007. Maintenant, il est le plus grand détaillant de bâtons de golf usagés au Canada.

Rôle : production des matières brutes à l’envoi de nos colis

Jean-François Kabbani

27 ans

B. Ing, Génie des T.I., École de Technologie Supérieure

Il a travaillé chez Golf Avenue et a développé le site golfavenue.ca ainsi que la plateforme logistique (envois et gestion d’inventaire).

Rôle : programmation du site, gestion de notre plateforme administrative interne, développement web et informatique

Pierre-Luc Laparé

27 ans

B.A.A. et DESS en Comptabilité publique, HEC Montréal, bientôt membre CPA, CA du Québec

Il a fondé Golf Avenue avec Marc-Antoine et il a travaillé comme auditeur-comptable chez Deloitte.

Rôle : responsable du budget, du financement, des fournisseurs et de la gestion des différents projets financiers

Voilà 4 garçons ayant un but commun et qui veulent changer une habitude simple dans notre routine.

En plus, lorsque vous achetez une boîte, 1$ est remis à la fondation du Club des petits déjeuners. Ils ont comme objectif de donner 50 000$ en 2015. Une belle révolution!

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