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S’mores à la poêle

Par Raphaelle Dubé – le dans Bien-être, Cuisine
Miammm Crédit Photo: Raphaelle Dubé
Miammm Crédit Photo: Raphaelle Dubé

Ça sent le printemps à plein nez.

Printemps = jouer dehors = feu de camp = odeur de guimauve brûlée

Une recette pour les nostalgiques et les amoureux du camping parce qu’on peut aussi faire la recette sur un barbecue ou un feu ouvert. Il suffit simplement de mettre les ingrédients secs dans un pot et de mixer le tout sur place.

Pour les campeurs de salon, ça vous prend une poêle en fonte et une petite demi-heure avant de pouvoir vous bourrer la panse pour pas cher.

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 S’mores à la poêle

Ingrédients humides

  • 1/3 de tasse de beurre fondu
  • 2 œufs
  • 1 c. à thé de vanille

Ingrédients secs

  • 1/4 de tasse de cassonade
  • 1/4 de tasse de cacao en poudre
  • 1/2 tasse de chapelure Graham
  • Pincée de sel
  • 1 sac de grosses guimauves

Extras

  • Brisures de chocolat
  • Biscuits Graham

  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Beurrer votre poêle en fonte de beurre ou d’huile neutre.
  3. Mélanger ensemble les ingrédients secs.
  4. Ajouter les œufs, la vanille et incorporer le beurre un peu à la fois jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
  5. Verser dans la poêle. Garnir de morceaux de chocolat et de biscuits.
  6. Mettre au four pendant 20 minutes.
  7. Sortir la poêle et couvrir de guimauves.
  8. À broil, faites rôtir les guimauves comme vous le feriez autour d’un feu de camp.

! WATCH OUT !

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Ce n’est pas le moment d’aller faire une brassée de lavage. Ni même de cligner des yeux. Il faut vraiment surveiller les guimauves.

Et je parle par expérience personnelle, j’ai mis ma poêle trop près de l’élément chauffant et j’ai failli mettre le feu à ma maison. Des guimauves, c’est inflammable! #themoreyouknow

Accord parfait avec un verre de lait et une couverte devant Le petit champ

Food Fetish Crédit photo: Raphaelle Dubé
Food Fetish Crédit photo: Raphaelle Dubé

Inspiration et recette adaptée de Satori Design For Living

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