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Des recettes délicieuses + un concours

Par Nerds – le dans Bien-être, Cuisine

Parce qu’on aime te gâter, on t’offre un fabuleux concours en collaboration avec Ziploc! Tu pourrais remporter un panier-cadeau rempli d’articles de cette marque. Pour participer, tu n’as qu’à nous écrire, en commentaires, quelle est ta recette à congeler préférée! Le concours prend fin le 21 septembre 2015.

Panier cadeau Ziploc

Une astuce de maman

Pour avoir ta dose quotidienne de légumes à portée de main, rien de plus simple! La prochaine fois que tu iras faire ton épicerie prévoit une ou deux portions supplémentaires de légumes. Une fois à la maison, coupe-les et place-les dans un gros sac Ziploc. Super pratique pour un éventuel potage, une sauce à spaghetti ou des légumes d’accompagnement. Et ne néglige pas tes fruits! Pense aussi à en congeler. En plein hiver, tu seras heureux de pouvoir déguster des fruits hors-saison comme les fraises et autres petits fruits des champs.

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Pour accompagner cette astuce, je te propose deux recettes. D’abord, une recette de muffins de notre cher Ricardo. Cette recette est parfaite pour les matins pressés ou tu n’auras qu’à sortir un muffin du congélo, le faire chauffer rapidement et courir pour ne pas rater ton autobus. La seconde recette signée Alexandra Leduc sera idéale pour te réchauffer le cœur avec son goût automnal. Tu pourras congeler ta purée de citrouille dans un sac Ziploc et apporter ta soupe dans un de leur contenant hermétique. C’est gagnant!

Source: Alexandra Leduc
Source : Alexandra Leduc

 La collation parfaite pour être le boss de la récré

Les nouilles ramen ont élevé certains enfants au rang d’élève le plus populaire au primaire. Heureusement, depuis ce temps, on s’est rendu compte que les ramens ne sont pas l’idée du siècle côté collation nutritive. Donc, je te suggère cette recette simple et délicieuse que tu trouveras sur le site de Trois fois par jour. Glisses quelques dattes chocolatées dans un plat hermétique Ziploc format collation et place les autres dans un autre contenant que tu pourras réfrigérer. Avec ça, tu seras assurément le nouveau chouchou de ton «entre-deux cours».

Source: Trois fois par jour
Source : Trois fois par jour

 Un souper presque parfait

Après t’être tapé une grosse heure de métrobus, tu viens d’arriver chez toi. Ton cours de droit constitutionnel t’a complètement abruti et tu sais que ta journée est loin d’être terminée. Tu songes à te replonger dans ton code civil entre deux bouchées de Kraft Dinner-saucisses. N’en fait rien, j’ai une bien meilleure solution gourmande pour toi. Sors les légumes que tu avais congelés *voir début d’article et mets une tasse d’eau sur le feu. Lorsque cette dernière sera bouillante, déposes-y une tasse de couscous et suis les instructions sur l’emballage (tu vas voir, tu ne peux pas te tromper!) Entre temps, occupe-toi de ta portion de protéine. Pour les végétariens, je propose le tofu, pour les économes le thon en boîte et pour les autres, le poulet. Donc, fais cuire ta protéine (ou égoutte ton thon) et ajoute tes légumes, des herbes fraiches si tu en as et assaisonnes généreusement. Finalement, mets le tout dans ton couscous. Pour une version plus fancy ajoutes-y des raisins secs (les raisins secs sont au couscous ce que les saucisses sont au Kraft Dinner). Et n’oublie pas de congeler les portions restantes dans des plats hermétiques Ziploc. Ce souper serait effectivement parfait s’il n’était pas écourté par une grosse soirée d’étude.

Si ces recettes et ces trucs t’inspirent et que tu veux remporter le panier-cadeau Ziploc, tu n’as qu’à nous dire quels aliments ou recettes tu aimes congeler. Et tant qu’à faire, dis-nous donc quelles sont tes astuces pour manger comme un chef tout en sauvant du temps!

Par Annabelle MG
Collaboratrice spontanée

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